Il est une chose de pousser des carottes et une autre depuis longtemps pour le maintenir dans un appartement normal. Aujourd'hui, je veux parler en particulier sur le stockage, parce que si la récolte se détériorer, tous les efforts seront vains.
Je partage le processus de stockage en 3 étapes:
- la récolte;
- sélection des candidats;
- créer les conditions de stockage.
1. récolte
Pour les carottes stockées pendant une longue période, il est important de le faire dans le temps. Si la racine trop longtemps pour rester dans le sol, il va commencer à se détériorer.
Choisissez le bon moment pour la récolte peut être sur les feuilles inférieures du feuillage. Quand ils ont commencé à jaunir, vous pouvez commencer à recueillir.
Avant de tirer la carotte, je versais toujours un lit d'eau. Je le fais pour 7-10 jours avant la récolte. Il vous permet de plus doux racine et plus juteux.
Déterrer les carottes doit être très prudent. Si les fruits sont endommagés, ils ne peuvent pas être stockés pendant une longue période. Même les petites rayures peuvent ruiner racine dans 1-2 semaines.
Je ne ai jamais mes carottes avant l'entreposage, la terre et la boue Nettoyez vos mains ou une éponge sèche. Ceci est fait afin de garder la racine de la couche de protection.
hauts écourtés ont besoin d'un couteau ou des ciseaux. Si les feuilles se détachent ou se détachent, il peut endommager le fœtus.
2. Les candidats sélectionnés pour le stockage
Après la récolte est récolté, il est nécessaire de sélectionner les candidats pour le stockage. Seules les racines fortes, saines et en bon état peuvent être stockés pendant une longue période.
carottes répandirent dans une couche dans une pièce aérées sec à 24-36 heures. Après séchage, les graines toutes les racines endommagées et malades - ils sont mieux utilisés dans la nourriture pour la première semaine. ils ne conviennent pas pour une longue conservation.
J'ai remarqué que la forme correcte carotte la plus longue enregistrée. Les racines qui sont inhabituels, structure anormale, commencent à se détériorer au début.
Essayez de cueillir les fruits de la même - la taille moyenne.
3. Créer les conditions de stockage
Dans le contexte d'un appartement de carotte peut être stocké dans le réfrigérateur ou sur le balcon. Le premier n'est pas une option pour moi, depuis la chute du réfrigérateur est plein et les carottes il suffit de placer ne reste pas.
Pour les carottes longtemps gardé sur le balcon, vous devez garder les températures autour de zéro (0-2 degrés). A cet effet, un balcon doit être vitrifiés autrement pincé par le gel dans les légumes-racines d'hiver.
Mais suffisamment de balcon vitré, plié dans un tiroir de racines doit être soigneusement enveloppé dans une couverture chaude. Cela permettra de maintenir une température constante et protéger des rayons du soleil. Sous cette forme, les carottes peuvent être stockées jusqu'à Mars-Avril l'année prochaine.
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