Certains jardiniers préfèrent les gros légumes à une taille plus universelle, ce qui est plus pratique pour la récolte et, comme le montre la pratique, est mieux stocké.
Aujourd'hui, je vais partager mes quatre variétés d'aubergines préférées, qui ne sont pas de taille gigantesque, mais mûrissent plus tôt que leurs grands homologues, ils se distinguent par une fructification amicale et longue, ainsi qu'un goût impeccable qualités.
Le rêve du cueilleur de champignons
Variété fantastique! Incroyablement beau dans tous les sens: beau (forme ovale soignée, blanc neige), n'a pas du tout un goût amera une saveur délicate de champignon, idéal pour la mise en conserve et la préparation de toutes sortes de délices culinaires chauds et froids.
De plus, ce hybride précoce étonnamment fructueux: Les fruits sont relativement petits (200-250 g), mais ils sont nombreux sur des buissons compacts. Il est cultivé à la fois en pleine terre et en serre, sans prétention dans les soins.
Prince fabuleux
Si vous ne croyez pas aux contes de fées - en vain! Quand vous verrez un buisson couvert de la tête aux pieds de fruits noirs et violets, vous devrez y croire! Avec une petite masse (150-200g), la longueur des fruits atteint 30 cm! La hauteur du buisson lui-même est de 60 à 75 cm.
La variété est "fabuleusement" résistante aux températures extrêmes et aux maladies. Convient pour la culture dans toutes les régions de la Russie - du Sud au Nord, de la Sibérie et de l'Extrême-Orient.
Ural Express
Nommé ainsi pour la vitesse de sa maturation - peut-être variété la plus ancienne connu à ce jour.
Mais le plus précieux est sa capacité à résister aux tétranyques et (attention!) coléoptère du Colorado - orage de tous les champs et jardins. Pour une raison quelconque, l'Express ne touche pas ce monstre, ce qui est étrange: des "clubs" violet foncé jusqu'à 20 cm de long. posséderexcellent goût!
Boyarin F1
C'est une variété pour les amateurs de classiques du jardin. Vérifié hybride à maturation très précoce: rendement garanti 110 jours après semis en terre. Forme - cylindrique standard, couleur - violet foncé. Poids du fruit 200-250 g, la hauteur du buisson est de 120-135 cm. Il y a beaucoup d'ovaires sur le buisson, donc la période de fructification est plus longue que celle des autres frères.
Aimé de tous, sans exception, pour haut rendement et pour ne pas être pointilleux sur les conditions de croissance.
La pulpe très tendre, juteuse, blanche comme neige, sans vides, plaît avec un goût propre "d'aubergine" - sans amertume et sans goûts étrangers.
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