Les raisins sont devenus l'une des premières cultures, qui commencent à cultiver l'humanité. fruit juteux est utilisé dans une variété de domaines: dans l'industrie du vin, dans la fabrication de compotes et de confitures, pendant le séchage hors de celui-ci sont raisins, le jus sert de base pour les marinades et le vinaigre, l'huile des graines ne, et les feuilles sont un élément essentiel de chou et Dolma.
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Les raisins sont épris de chaleur, mais il peut être cultivé dans les latitudes moyennes avec le climat plus sévère. Et comment protéger les raisins du temps froid dans la plupart des régions de la Russie est plus compliquée que dans les pays plus au sud et zones, jardiniers méthodes de protection des végétaux efficaces ont été retirées et des variétés résistantes à froid développé le gel.
Les meilleures variétés résistantes à froid
Ces roches sont divisées en deux types - une couverture et conventionnelle neukryvnyh. La différence est que le premier type de vigne doit être retiré, ce qui leur permet de passer l'hiver dans le sol, et le second type de raisins peut être laissé tel qu'il est, sans avoir à enlever et sans se cacher. De plus, de façon classique un revêtement ne pas nécessairement Isoler - il sera couche assez de neige.
Pour l'abri sous conditions suivantes:
- « Tayozhny » - polyvalent utilisé, fait jusqu'à 40 ° C à froid, suivre avant les autres, résistantes aux maladies;
- « Lydia », également connu sous le nom « Isabel Rose » - est utilisé dans la vinification, et à des fins décoratives, les fruits mûrissent en Septembre, connaissent de fortes gelées;
- "doigts" Ladies aka "White Husayn" - pire que d'autres moyens de transport à froid (-20 ° C), doux, avec un rendement plus élevé (40 kg avec un buisson).
De neukryvnyh peuvent être identifiés:
- « Lucille » - convient à la culture dans le pays à Moscou, à l'âge de la récolte a augmenté chez les fœtus variété de saveur de muscat peut supporter jusqu'à 35 ° C en dessous de zéro;
- « Uinchel » - Table goût hybride similaire à la fraise, à maturation précoce, hivernant facile à 30 ° C, est immunisé contre les maladies fongiques;
- « Riddle Sharov » - variété douce et précoce, capable de passer l'hiver à -35 ° C, la culture en serre réduit la période de maturation, ont une longue durée de vie et une productivité accrue.
Les méthodes de protection contre le gel
Si la variété sélectionnée ne résiste pas au froid, puis l'une des méthodes suivantes peuvent être utilisées:
- arrosage abondant. Eve promis besoin gel de verser toute l'eau chaude d'atterrissage non inférieure à 10 ° C, dans lequel chaque douille a augmenté pendant au moins 4 seaux. Ensuite, fermez le film de surface de base qui assurent le chauffage à l'intérieur de l'air, et par temps froid, il est retiré - la vapeur monte et nuage chaud enveloppe l'atterrissage.
- L'irrigation par aspersion. En ce qui concerne l'échelle industrielle vignoble, il est possible d'installer des gicleurs. Ce système démarre automatiquement la pulvérisation des gouttelettes d'eau d'amende en abaissant la température à 2 ° C Ces gouttelettes ne permettent pas le gel de toucher les plantes et la récolte. Avec une petite quantité de plantation, vous pouvez utiliser la buse sur le tuyau d'eau qui pulvérise ainsi qu'un arrosage automatique.
- La construction d'abris. De plus cette méthode est que le matériau pour l'isolation peut servir quelque chose de vieux journaux, des vêtements inutiles et la toile de jute aux films spécialisés avec des attaches. Le matériau est installé sous la forme d'une serre et bien fixé, et les plantes ne pas besoin de le toucher. En serre un tel peut être fourni avec des conteneurs d'eau chaude - atterrissage la nuit sera fourni avec la chaleur supplémentaire.
Il convient de noter que toutes ces méthodes sont efficaces que lorsque le gel non inférieure à -6 ° C En cas de froid intense devrait être acheté des variétés résistantes à froid qui sont faciles à éprouver un léger refroidissement.
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