Les oignons et l'ail sont des légumes sains et contiennent de nombreux minéraux. Pour obtenir des rendements élevés, les agriculteurs utilisent des engrais organiques et minéraux qui améliorent l'apparence et la qualité des produits.
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Engrais minéraux pour oignons
Un légume est planté au début du printemps, pour cela, ils choisissent un sol drainé et riche en matière organique, avec un pH de 6,0 à 7,0. Dans les premiers stades de développement, il est important que la culture forme le maximum de feuilles saines et les conserve le plus longtemps possible, avant la récolte. La fertilisation garantit un rendement maximal, améliore la qualité des légumes et prolonge leur durée de conservation.
Schéma recommandé pour l'ajout de minéraux aux oignons:
- avant le semis, fertiliser avec YaraMila COMPLEX;
- 14 jours après la germination, ajouter YaraVita FRUTREL au sol;
- pendant la formation des bulbes, ajouter YaraLiva TROPICOTE au sol;
- plus tard, YaraVita FRUTREL est ajouté au sol pour stimuler la croissance des bulbes.
Pour maximiser le rendement, les minéraux suivants sont utilisés:
- Azote. Ajouter 15 à 18 kg / ha au sol. L'oignon absorbe la substance en grande quantité lors de la croissance des feuilles (avant la formation de la tête). Une surdose d'azote peut ralentir la maturation et rendre les ampoules molles, périssables et instables. Épaississement excessif du cou de l'oignon, ce qui aggrave son apparence et contribue au développement de maladies.
- Phosphore. Comme l'azote, le phosphore est nécessaire en grandes quantités au début de la saison de croissance pour la formation des racines et le bon développement du bulbe. Il réduit également la perte de poids de l'oignon pendant le stockage. Pour 1 ha, 6-23 kg de substance sont utilisés.
- Le soufre améliore la taille et le poids des têtes. Affecte la formation du bon goût et de l'arôme de la plante, améliore la couleur de la peau.
- Le zinc a un fort effet sur la croissance de l'oignon. Participe au développement des chloroplastes et est important pour la photosynthèse des plantes. L'absence d'élément entraîne un retard dans la formation des ampoules et une instabilité lors du stockage.
Engrais pour l'ail
Les engrais minéraux suivants sont appliqués au sol:
- Potassium. Nécessaire pour la croissance de l'ail. Les agriculteurs appliquent 8 à 40 kg de substance par hectare. L'absorption de potassium atteint son maximum lors de la formation de la tête de la plante. Le composant augmente la matière sèche et la teneur en sucre des bulbes de culture.
- L'ail a besoin d'azote. Pour augmenter sa teneur dans le sol, 15 à 18 kg / ha sont appliqués.
- Phosphore. Pour l'ail, 5 à 18 kg / ha sont utilisés.
- Soufre. Pour l'ail, il utilise 1,5 à 3,2 kg par hectare.
- Calcium. Indispensable pour assurer un bon développement des feuilles, des racines et des têtes d'ail. Il augmente la force de la culture, augmente sa longévité pendant le stockage. L'élément est absorbé en grande quantité par les oignons et l'ail pendant la formation du bulbe. Le calcium influence le développement des racines, améliore la forme, la taille et la couleur des têtes, les protège de la déformation.
- Le magnésium améliore l'apparence des feuilles. La plus grande quantité de composants est absorbée pendant la saison de croissance.
- Le molybdène est impliqué dans le métabolisme de l'azote et la synthèse des pigments et de la chlorophylle.
Nourrir les oignons et l'ail avec des substances azotées et calciques rend les feuilles saines et résistantes aux maladies, augmente la taille des bulbes et augmente la teneur en matière sèche.
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Découvrez pourquoi les oignons jaunissent dans le jardin dans l'article suivant:Pourquoi l'oignon jaunit-il dans le jardin et que faut-il faire?