Il est de coutume de présenter les plats les plus exquis sur la table de fête. L'apéritif au beau nom "Swan's Down" plaira à tous les participants de la fête.
Veuillez mettre vos likes et vous abonner à la chaîne "À propos de Fasenda". Cela nous permettra de publier des articles de jardin plus intéressants.
Étapes de cuisson
Les amateurs de salades feuilletées seront ravis de déguster un délicieux plat des bons ingrédients. Il ne faut que 30 minutes pour préparer la friandise. Afin de gagner du temps, vous devez faire bouillir les poitrines de poulet, les pommes de terre en veste, les œufs à l'avance et faire une marinade.
Vinaigrette
Le point culminant de Swan Fluff est l'oignon mariné. Pour le préparer, vous aurez besoin de:
- 0,5 cuillère à café l. sel;
- 1 heure l. le vinaigre;
- 0,5 cuillère à café l. Sahara;
- 1 oignon moyen;
- 2 verres d'eau filtrée.
Les oignons doivent être pelés, lavés et coupés en petits morceaux. Ajoutez ensuite le sel, le sucre et versez de l'eau bouillie chaude. Laisser mariner 15-20 minutes.
Les ingrédients principaux:
- 200 g de filet de poulet bouilli;
- 150 g de chou chinois;
- 100 g de fromage à pâte dure;
- 2 œufs de poule bouillis;
- pommes de terre bouillies - 2 pièces;
- 5 cuillères à soupe l. Mayonnaise;
- sel au goût.
Processus étape par étape
La salade de peluches de cygne ne doit pas être déplacée car elle se compose de plusieurs couches. Par conséquent, vous devez immédiatement choisir des plats de fête. L'apéritif aura l'air plus avantageux sur une assiette plate que dans un saladier profond.
Comment cuisiner:
- Épluchez les pommes de terre bouillies. Broyez le légume racine sur une râpe grossière.
- Graisser le fond de l'assiette avec de la sauce mayonnaise, disposer les chips, saupoudrer d'oignons marinés dessus.
- La couche suivante sera du poulet haché: les morceaux sont répartis uniformément sur la surface et graissés avec de la mayonnaise.
- Ensuite, vous devez peler les œufs durs, séparer les jaunes des protéines. Coupez ce dernier en petites tranches.
- Préparez les copeaux de fromage sur une râpe grossière, mettez la moitié de la masse dans la salade. Faites un filet de mayonnaise.
- Écrasez les jaunes avec une fourchette et saupoudrez sur la couche précédente.
- Ajouter la deuxième portion de fromage râpé, assaisonner de sauce.
- Hachez le chou et placez-le comme ingrédient de finition.
Avant de servir, il est recommandé de mettre "Swan Down" au réfrigérateur pendant une demi-heure.
Recommandations
Pour que la salade soit belle, vous devez utiliser les conseils suivants:
- Prenez un anneau culinaire pour façonner le produit.
- Préparez une friandise à partir d'aliments refroidis.
- N'appuyez pas sur les ingrédients avec une cuillère, le plat deviendra tendre et friable.
- N'achetez que du chou de Pékin pour une collation, car le chou blanc donne un goût amer.
- Ajoutez une petite quantité de sel à chaque partie de Swan Fluff.
- Formez la toute dernière couche sous la forme d'une diapositive pour la splendeur.
Cette salade nutritive et aérée est appréciée des adultes et des enfants. L'apparence du plat justifie pleinement son nom.
Avez-vous essayé de préparer la salade Swan Fluff?
Article originalet bien d'autres matériaux, vous pouvez trouver sur notresite Internet.
En savoir plus sur la cuisson de la salade dans l'article suivant:Salade "Tendresse inhabituelle" - elle fond juste dans la bouche