Famille des solanacées: variété de formes, de goûts, de couleurs et d'arômes

  • Dec 13, 2020
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Bonjour, mon lecteur. Les plantes de la famille des Solanacées sont réparties sur tous les continents du globe. Ils sont généralement pollinisés par les insectes, mais sous les tropiques, les animaux et les oiseaux participent également à ce processus important. Cette famille est assez nombreuse et comprend plus de 2600 espèces. Par conséquent, les cultures de morelle occupent une place importante dans la vie humaine. Ils ont des fins alimentaires, médicinales et décoratives.

Pommes de terre. L'illustration de cet article est utilisée sous licence standard © ofazende.com
Pommes de terre. L'illustration de cet article est utilisée sous licence standard © ofazende.com

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Cultures maraîchères

En Europe, les légumes de la famille des morelles sont apparus au XVIe siècle. Depuis lors jusqu'à aujourd'hui, les agronomes et les éleveurs ont fait un travail formidable. Maintenant, les légumes les plus courants sont:

  • Pommes de terre. A une valeur alimentaire et technique. Cette culture est l'une des plus importantes de la vie humaine. Les pommes de terre contiennent une grande quantité d'amidon. Dans certaines variétés, cette valeur atteint 25%. En plus de manger, l'alcool est fabriqué à partir de pommes de terre.
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  • Aubergine. Le fruit est utilisé pour la nourriture. Il contient de nombreuses vitamines, minéraux et pectines. L'aubergine est particulièrement appréciée pour sa grande quantité de potassium.
  • Tomates. Cultivé toute l'année dans les serres et les serres. Ils sont considérés comme des produits alimentaires précieux. Les experts recommandent de manger des tomates par jour en une quantité d'environ 100 g.
  • Poivre. Il existe de nombreux types de cette culture. Les variétés sucrées et salées sont utilisées pour la nourriture. Le poivre contient de nombreux minéraux, vitamines C et P.
  • Physalis. Pas un légume très populaire, mais ses caractéristiques biologiques sont proches de celles d'une tomate. Les fruits sont conservés, marinés et même transformés en confitures.
  • Melon poire. Ses fruits sont doux. Ils contiennent une grande quantité de fer, de carotène et de vitamines B. Les fruits sont consommés frais, en conserve et en confiture.
Poivre. L'illustration de cet article est utilisée sous licence standard © ofazende.com

Plantes médicinales

La plupart de ces plantes sont toxiques. Ils n'ont un effet thérapeutique que dans les dosages corrects, vous devez donc les prendre très soigneusement. Les plantes médicinales de morelle les plus courantes sont:

  • Morelle douce-amère. Le nom le plus connu est "goji".
  • Belladone.
  • La jusquiame noire. Les plus appréciées sont l'huile de graine et les feuilles de la plante.
  • Datura ordinaire.
  • Le tabac.
Le tabac. L'illustration de cet article est utilisée sous licence standard © ofazende.com

Vues décoratives

Les espèces décoratives de morelle sont très souvent utilisées par les jardiniers pour décorer le site et la façade de la maison. Les représentants les plus brillants:

  • Pétunia est hybride. Habituellement utilisé pour les espaces paysagers. L'attention est attirée par une floraison abondante et colorée et des soins sans prétention. A des fleurs unicolores ou bicolores avec des taches ou une bordure sur les bords. La floraison se poursuit jusqu'à l'arrivée des premiers froids.
  • Ampel calibrachoa. Forme des cascades de fleurs multicolores. Ils ressemblent à des cloches en forme. Les paysagistes réalisent des compositions entières de cette plante lors de la décoration des façades des maisons, des balcons et des terrasses.
  • Tabac parfumé. Il a des fleurs blanches qui s'ouvrent par mauvais temps et après le coucher du soleil.
  • Morelle douce-amère. C'est une plante qui aime beaucoup l'humidité, elle est donc souvent utilisée pour l'aménagement paysager près des plans d'eau.
La famille des morelles est très étendue et variée. Sans les aubergines, les poivrons, les tomates et les pommes de terre habituels, il est difficile pour une personne d'imaginer son alimentation.

Les espèces médicinales sont utilisées dans la fabrication de divers médicaments. Les décoratifs sont conçus pour nous ravir par leur floraison abondante.

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