Qu'est-ce que le mythe et qu'est-ce qui est vrai? Faire face aux tomates hybrides

  • Dec 13, 2020
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Bonjour, mon lecteur. De nombreux éleveurs promettent des miracles et des rendements incroyables en proposant leurs produits. Mais tous les hybrides sont-ils aussi «merveilleux» qu'on nous le promet? Est-il vrai que les tomates peuvent être cultivées sur des buissons de pommes de terre, y a-t-il des tomates à la pomme et d'autres hybrides incroyables?

Tomates. L'illustration de cet article est utilisée sous licence standard © ofazende.com
Tomates. L'illustration de cet article est utilisée sous licence standard © ofazende.com

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Tout d'abord, voyons ce qu'est un hybride. Ce terme fait référence aux organismes obtenus par croisement de diverses formes génétiques. Les plantes sont croisées de différentes manières:

  • Méthode manuelle (pollinisation, élimination de la panicule).
  • Avec l'aide de la chimie (gamétocide).
  • Méthodes génétiques (auto-incompatibilité, stérilité masculine).

Vous pouvez croiser des plantes de la même espèce et faire des hybrides en mélangeant différentes espèces. Mais tout se passe dans un même royaume - les plantes. Autrement dit, vous pouvez croiser des carottes avec des pommes de terre, mais cette méthode ne fonctionnera pas avec des champignons ou des lapins.

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Mais il existe des spécimens végétaux appelés chimères. De tels hybrides sont créés dans des conditions expérimentales scientifiques, ils sont traités avec des mutagènes, des produits chimiques, des croisements physiques et d'autres influences délicates sont effectués.

IMPORTANT! Toutes les propriétés des chimères ne sont préservées que pendant la reproduction végétative, les graines ne peuvent être obtenues à partir d'elles, elles ne poussent que pendant une saison.

Passons maintenant aux tomates hybrides les plus intéressantes du marché.

Pommes de terre tomates (tomates + pommes de terre)

Ce merveilleux hybride a été développé par des scientifiques britanniques. Au-dessus de la plante se trouvent des fanes de tomates et des tomates juteuses, des tubercules de pomme de terre poussent dans le sol. En anglais, il s'appelle Tomtato, en russe, il peut être librement traduit par Pomidofel.

Au-dessus de l'hybride, jusqu'à 500 morceaux de tomates cerises sont formés et en bas se trouvent des tubercules de pommes de terre blancs qui peuvent être bouillis et frits.

Tomates de pommes de terre. L'illustration de l'article provient du site stroyka.radiomoon.ru

En fait, Pomidofel n'a rien d'extraordinaire. Les pommes de terre et les tomates appartiennent au même genre de morelle, de sorte que les scientifiques ont régulièrement greffé des pommes de terre avec des tomates cerises. Des parties de plantes poussent ensemble, formant un seul ensemble, puis vous obtenez supposément deux récoltes incroyables.

Tomates pomme (tomates + pommes)

Le jardinier suisse Kobert fait des choses étranges depuis 20 ans - cultiver des légumes qui ressemblent à des pommes, mais à l'intérieur se trouvent des tomates. Ce légume-fruit s'appelle Redlove.

Mais ce n'est pas le résultat du croisement d'une pomme et d'une tomate. Ce fruit n'a rien à voir avec les tomates, ce sont des pommes rouges. Autrement dit, ils poussent sur des pommiers, ils ont juste un goût différent des pommes. Michurin a développé des variétés similaires depuis longtemps.

Tomates pomme. L'illustration de l'article est utilisée à partir du site unnw.ru

Tomates au citron (citron + tomate)

Les scientifiques israéliens affirment qu'ils sont les seuls au monde à avoir réussi à faire ressortir des tomates citronnées, et même avec le parfum des roses. Les fruits se sont révélés être d'une couleur rose délicate, car ils contiennent moins de lycopène que les fruits standard. En outre, les scientifiques du jardinage ont constaté que ces tomates se conservent mieux et plus longtemps que les variétés traditionnelles. Les scientifiques israéliens ne vont pas s'arrêter là, ils veulent ajouter d'autres variétés aux goûts et arômes originaux au lemato.

Il y a plusieurs détails douteux dans cette histoire:

  • Comment croiser un citron de la famille des rues et une tomate de la famille des morelles?
  • Comment une odeur ou une couleur peut-elle indiquer qu'une plante génétiquement nouvelle a été créée?
Tomates au citron. L'illustration de l'article provient du site semenaorg.ru

Le lemato coûte également beaucoup d'argent. Puisqu'il est affirmé que des développements et des innovations génétiques uniques ont été utilisés pour reproduire le légume. Mais ceux-ci ne sont spécifiquement mentionnés nulle part.

Tomates arc-en-ciel

Récemment, Internet a été inondé de photographies de tomates, qui sont littéralement peintes dans toutes les couleurs de l'arc-en-ciel. Mais avant de donner de l'argent pour ce miracle, regardez de plus près. Hélas, toutes ces photos sont Photoshop et n'ont rien à voir avec l'élevage et les hybrides, de telles tomates n'existent pas dans la nature.

Tsifomandra (tomates arborescentes)

Beaucoup de gens considèrent à tort la cyfomandra comme une tomate, mais seule la famille des morelles a en commun. Cette plante tropicale peut être cultivée en pot à la maison, ses fruits ressemblent vraiment à des tomates, mais ne vous y trompez pas, ce n'est pas un miracle de sélection, mais un légume à part. Le goût du fruit ressemble légèrement à celui des tomates non mûres, mais en général il est neutre.

Tomates arborescentes. L'illustration de l'article provient du site ogorod.mirtesen.ru

Tomates poivrées épicées

Il y a cinq ans, les scientifiques ont découvert que les tomates, en cours d'évolution, arrêtaient de produire de la capsaïcine, une substance piquante, mais elles possédaient toujours les gènes nécessaires à sa synthèse. Maintenant, les scientifiques sont capables de produire des tomates chaudes, littéralement avec le goût des piments forts.

Récemment, cette hypothèse a été confirmée. Vous pouvez pimenter les tomates en y greffant des piments forts. Mais jusqu'à présent, cette méthode n'est pas répandue et pas très réussie.

Variétés inhabituelles obtenues sans croisement

Parfois, les jardiniers considèrent à tort certaines variétés comme des hybrides obtenus en croisant différentes cultures maraîchères. Mais en fait, ce sont des variétés inhabituelles de tomates sans autres impuretés:

  • Blueberry-Indigo - cette variété a été élevée par des sélectionneurs américains, les fruits ont une riche couleur pourpre foncé, le buisson peut atteindre deux mètres.
  • Cafe Blue est une autre variété américaine assez rare. Les fruits ont la forme de poires et ont un goût sucré, de sorte que certaines sources écrivent à tort sur leur croisement avec les poires.
  • Pamplemousse - dans la coupe, ces tomates ressemblent vraiment aux agrumes. Ils ont une chair rouge et juteuse, de couleur orange vif. Mais aucun pamplemousse n'a participé à l'élevage de cette variété.

Plantez-vous des tomates hybrides?

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