Les aubergines plus souvent que les autres plantes de la famille des solanacées deviennent des proies d'insectes ravageurs et sont moins résistantes aux maladies. La culture aimant la chaleur ne tolère pas la sécheresse et les fluctuations de température. Dans la voie du milieu, les conditions nécessaires à une récolte stable ne peuvent être créées que dans les serres, mais toutes les cultures ne pourront pas y survivre. Les jardiniers recommandent les 9 meilleures variétés d'aubergines pour la serre: autogames, insensibles au manque de soleil, à la chaleur et à une humidité élevée. Leur rendement est 1,5 fois supérieur à celui des sols ouverts.
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Variétés précoces et très précoces
La variété Bagheera mûrit en 90 à 110 jours. Son rendement est de 10 à 12 kg pour 1 m². Possède une résistance accrue aux principales maladies. Les fruits sont violet foncé, ovales, allongés, pesant 250-350 g. La pulpe verdâtre contient une grande quantité de vitamines et de minéraux, mais n'a pas un goût amer, par conséquent, elle n'a pas besoin de traitement préalable avant la cuisson. Les aubergines Bagheera tolèrent bien le transport et se conservent longtemps.
Le Balagur très précoce mûrit en 85-100 jours. Ses petits fruits violets brillants sont allongés et ne pèsent que 80-130 g, mais poussent en grappes de 4-6 pièces. Cela permet de collecter jusqu'à 100 aubergines de la brousse. Le rendement total est de 6-8 kg / m². La peau est très fine, la chair est dense, blanche, a un goût excellent et n'a pas un goût amer. La variété est immunisée contre de nombreuses maladies, y compris. mosaïques tabac et concombre, oïdium. Il y a certaines exigences en matière de soins: nouage, arrosage à l'eau tiède, ameublissement régulier du sol.
Fabina F1 fait partie des variétés ultra-précoces. Les fruits allongés pesant environ 200 g peuvent être récoltés après 70 à 90 jours. La pulpe délicate a une saveur de champignon, très appréciée de la cuisine caucasienne. Cette plante est sensible à une baisse de température et nécessite un désherbage fréquent et un ameublissement du sol. Les jardiniers apprécient la culture pour sa haute résistance aux tétranyques, à la verticilliose et à certaines autres maladies fongiques.
La récolte de la variété Violet Miracle F1 peut être récoltée en 95-100 jours. Les buissons ne s'étalent pas, pas plus de 90 cm de haut, les fruits sont allongés. Ils conviennent à la cuisson de tout type d'aliments et à la conservation; ils ne se déforment pas lors de la friture. La plante tolère bien le manque de lumière naturelle. Il montre une résistance aux maladies, bien que pas les plus élevées, mais immédiatement à la plupart d'entre elles.
Aubergines de mi-saison et tardives
L'hybride Baikal F1 donne une récolte en 100-110 jours. Le buisson est massif, il peut atteindre 1,2 m. La plante ne nécessite pas de conditions particulières et résiste bien aux maladies. Les fruits sont en forme de poire, leur poids ne dépasse pas 350 g. Ils ont peu de graines, donc la pulpe est idéale pour la cuisson du caviar, mais elle peut être traitée de toutes les autres manières connues.
Mi-saison Black handsome est capable de produire jusqu'à 10-12 kg de fruits à partir de 1 m². Période de maturation - de 110 à 115 jours. Le fruit est de taille moyenne, de forme cylindrique, la couleur de la peau est violet-noir. La pulpe est tendre et savoureuse. La plante est capable de résister à la plupart des maladies de la morelle et porte des fruits même avec un manque de soleil.
La lune noire commence à porter ses fruits 10 à 15 jours plus tard, mais c'est aussi une variété à maturation moyenne. La plante a besoin d'un bon éclairage et d'un bon arrosage. S'il est correctement soigné, il résistera à toutes les maladies. Les fruits sont de forme ronde, la pulpe sans vides.
Les fruits de l'hybride F1 Gorodovaya de mi-saison mûrissent en 120-135 jours. La hauteur du buisson atteint une taille gigantesque pour les aubergines - 3 m et la masse des fruits - 400-500 g. La pulpe est très ferme et ne se désagrège pas pendant la cuisson ou la torréfaction. Les fruits mûrs ne souffrent pas pendant le transport et peuvent être conservés longtemps. La variété est capable de résister au virus de la mosaïque du tabac.
La variété Sofia est la dernière, la fructification a lieu entre 135 et 150 jours. Le buisson est de hauteur moyenne et étalé. Les fruits sont violets, presque noirs, en forme de poire. Leur masse atteint 700-900 g. La pulpe est blanche, dense et n'a pas du tout un goût amer. La plante est plus sensible aux maladies que les autres variétés, elle a donc besoin d'une pulvérisation et de bons soins.
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