Les variétés de betteraves à sucre diffèrent par la quantité de vitamines, la concentration en sucre, la durée de stockage et l'utilisation. La liste des variétés à forte teneur en sucre - Bordeaux 237, Bravo, Mona, Valenta, Mulatka, Incomparable, Pablo, etc.
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Évaluation des betteraves douces
Bordeaux 237 fait partie du top 9 des variétés de betteraves les plus douces. La variété appartient à la mi-saison, la culture est thermophile, est plantée dans des zones éclairées, résiste aux périodes sèches. Les plantes-racines sont arrondies ou aplaties, la gamme de couleurs est orange-bordeaux. Les fruits ont une concentration élevée de sucres - jusqu'à 4-8%, poids 1 pc. - 60 à 110 g. Le rendement de la variété est de 260-500 kg / m2. m) La variété peut être stockée pendant une longue période sans perte de goût. Une variété de cultures maraîchères résistantes aux insectes ravageurs et aux maladies.
Bravo est un type de légume à haut rendement, sans prétention dans les soins, a des caractéristiques gustatives élevées et peut être conservé longtemps. La culture est universelle et peut être cultivée dans différentes régions du pays. Les plantes-racines ont une forme arrondie, une riche teinte rouge avec une teinte violette, la surface est lisse. La pulpe est juteuse, bordeaux. La culture se distingue par une bonne germination. Le diamètre des racines atteint 13-16 cm, le poids est de 250 à 680 g, la période de maturation à partir de la germination est de 70 à 100 jours.
Valenta - la variété appartient à la mi-saison, a un rendement élevé. Racines avec une surface lisse de couleur rouge foncé. La pulpe est juteuse, le goût est dessert. Les betteraves ont une forte concentration de vitamines P, B. La récolte est stockée longtemps sans perte de goût. Le poids des fruits atteint 175-330 g, diamètre - 12-15 cm.
Mona est une variété de betterave mi-précoce, aux racines cylindriques d'une riche teinte rouge. La pulpe est juteuse. Après avoir planté les graines, il n'est pas nécessaire d'éclaircir les pousses. L'humidification des cultures maraîchères nécessite modérée, pendant les périodes sèches, il est nécessaire d'augmenter la quantité d'arrosage. Il est nécessaire de nourrir les semis, d'ameublir le sol. Les racines pèsent environ 200-330 g, le diamètre des betteraves est de 10-13 cm, le rendement de la variété est de 75-100 kg / m2. m.
Betteraves hybrides
Mulâtre - un type de culture de légumes fait référence à des soins à haut rendement et sans prétention. Les fruits ont une forme régulière arrondie, une riche palette de couleurs bordeaux. La variété a de bonnes caractéristiques gustatives, il n'y a pas d'anneaux à la surface, la pulpe est tendre. Les légumes racines se conservent longtemps sans perte de goût. Le diamètre des légumes est de 10 à 12 cm, poids - 180 à 360 g, les fruits mûrissent après la germination en 125 à 130 jours.
Incomparable А463 - les betteraves ont de bonnes caractéristiques gustatives. Les fruits sont plats ou arrondis, la gamme de couleurs est riche en bordeaux, la pulpe est tendre, écarlate foncé avec des anneaux prononcés. La variété est résistante aux maladies et aux insectes ravageurs. Les légumes sont utilisés pour les plats culinaires, les préparations, les plantes-racines sont stockées pendant 2-3 mois. Diamètre de la betterave 8-10 cm, poids - environ 170-360 g, la période de maturation est de 70 à 100 jours.
Pablo F1 est une variété hybride, sans prétention dans les soins, appartient à l'espèce à haut rendement moyen-précoce. Les plantes-racines ont une peau fine, la chair est d'une teinte rouge foncé sans divisions annulaires. La culture maraîchère pousse bien dans les régions à climat froid et est bien stockée en hiver. Les racines ont un diamètre de 10 à 15 cm, un poids de 125 à 450 g, la période de maturation est de 60 à 100 jours.
Rocket F1 - un hybride caractérisé par des plantes-racines cylindriques allongées, une couleur rouge foncé avec une peau brillante. Variété à mi-maturation, utilisée pour les préparations, les salades fraîches. La variété est à haut rendement, a des caractéristiques gustatives élevées, les légumes sont bien conservés. Le diamètre des racines est de 3 à 5 cm, le poids est de 250 à 400 g, la période de maturation est d'environ 120 à 125 jours.
Le cylindre est une variété à haut rendement, résistante aux maladies. Diamètre du fruit - 4-5 cm, poids 1 pc. - 250 à 500 g. Les légumes peuvent être utilisés pour les salades, les préparations pour l'hiver, les soupes, etc.
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