Le pain noir et le kvas préféré de tous, toujours apprécié de nos concitoyens, sont considérés comme des produits russes typiquement slaves. Vous ne pouvez pas les trouver, ainsi que d'autres produits à l'étranger, dans les supermarchés - uniquement dans les magasins de produits exotiques ou dans les restaurants et magasins russes. Probablement, chaque nation a exclusivement sa propre nourriture, qui n'est pas populaire auprès des résidents d'autres pays. Nous avons sept produits sur cette liste.
1. Sarrasin
Cette céréale a été l'une des principales denrées alimentaires depuis l'ancienne Rus. Ils en ont fait des tartes, en ont fait cuire du porridge et l'ont même frit. À l'époque soviétique, le sarrasin était une denrée rare, de sorte que les gens en ressentaient un amour particulier.
De nos jours, dans de nombreux pays, le sarrasin n'est utilisé que comme composant de l'alimentation animale. Il n'est mangé que par des personnes de Russie et de certains autres pays post-soviétiques.
2. Poisson en gelée ou viande en gelée
Si nous étudions la liste des plats inclus dans les cuisines de différents pays et États, nous ne trouverons dans aucun d'entre eux de la viande en gelée, comme du poisson en gelée. L'exception est la musculature des Allemands. Il ressemble à de la viande en gelée, mais il n'est pas préparé si souvent.
Le fait est qu'en URSS, il n'a pas toujours été facile de trouver de la viande de qualité. Les gens sont sortis de la situation en achetant des queues de porc, des oreilles, des sabots, des pattes. Un plat délicieux a été préparé à partir de cet assortiment, qui était un must sur la table de fête.
C'est intéressant! À propos, dans les restaurants étrangers, vous ne pourrez pas commander de gelée de poisson ou de viande en gelée. Par conséquent, un mythe est apparu selon lequel seuls les Russes mangent ce plat.
3. Graisse
Ce produit est apprécié des habitants de nombreux pays slaves et pas seulement de ceux qui faisaient auparavant partie de l'Union soviétique. Il est distribué en Russie, Pologne, Ukraine, Serbie, République tchèque.
Il y a quelque chose comme notre saindoux en Allemagne. Le produit s'appelle "spig", mais il n'est pas nécessaire de le comparer avec ce que nous mangeons.
4. Crème fraîche
Il est très difficile d'acheter une sauce aussi saine et familière à base de crème sure à l'étranger. Vous pouvez rencontrer un produit similaire à la crème sure, peut-être, dans certains restaurants français. On l'appelle "sauce fraîche", et c'est loin de ce que l'on mange tous les jours.
Il convient de noter que la crème sure n'est populaire que parmi les Slaves, et vous pouvez la trouver là-bas. Vous ne pouvez rien acheter de similaire ailleurs. Mais combien de plats délicieux et copieux vous pouvez cuisiner avec.
5. Poisson séché
Essayez de trouver des gardons ou des dorades séchées quelque part à l'étranger. Tu n'as même pas besoin d'essayer. Là, il serait simplement jeté, considérant qu'il était gâté. Dans notre pays, c'est la meilleure option pour la bière depuis l'époque de l'Union soviétique.
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6. Champignons cultivés en forêt
Le peuple soviétique aimait beaucoup le processus même de cueillette des champignons dans les forêts. Sans exception, tous les champignons, y compris les champignons comestibles sous condition, ont été envoyés dans le panier. Les gens ont préparé des plats étonnants à base de champignons, de champignons de lait, de russula, de champignons de tremble, de champignons au miel. Pour la plupart, les étrangers préfèrent les champignons cultivés artificiellement. Seuls les Français et les Italiens optent pour la truffe chère. Ils récoltent également des cèpes, mais ces derniers sont très peu demandés. Par conséquent, vous pouvez y acheter principalement des champignons. Eh bien, les champignons séchés pour les Européens sont généralement absurdes.
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7. Graines de tournesol
En URSS, les graines étaient vendues partout et étaient un passe-temps favori non seulement des grands-mères assises sur un banc, mais aussi des jeunes. Cependant, dans d'autres pays, le tournesol était exclusivement cultivé comme matière première pour l'huile végétale. Dans certains cas, des graines pelées ont été ajoutées aux produits de boulangerie et aux salades. Grâce à nos émigrants et touristes, vous pouvez déjà voir aujourd'hui des graines non pelées dans les supermarchés turcs et américains, mais ce produit y est apparu assez récemment.
Soit dit en passant, dans d'autres pays, il existe également des produits alimentaires et des plats spécifiques que nos habitants considèrent au moins comme exotiques, et certains totalement immangeables.
Poursuivant le sujet lu, comment réduire les coûts alimentaires et ne pas avoir faim.
Une source: https://novate.ru/blogs/270220/53587/