Que ressentaient les Espagnols, quittant leurs côtes natales pour des expéditions de plusieurs mois au XVe siècle? Il est peu probable que les gens modernes, pour la plupart, puissent jamais comprendre ce que signifie ouvrir des horizons inconnus et invisibles au sens le plus littéral du terme. Une chose est sûre: les marins espagnols ont parfois ressenti de terribles douleurs à l'estomac, des vomissements et des diarrhées, ainsi que diverses hallucinations. La raison de tout ce qui précède pourrait résider dans le dernier dîner.
Au 7ème siècle après JC, le médecin de la cour chinoise Chen Tsang-Shi de la dynastie Tang a décrit un cas de maladie étrange et la mort d'une personne après avoir mangé un poisson de mer - le carang à queue jaune. Alors Tsang Shi, pour des raisons objectives, n'a pas pu résoudre l'énigme, cependant, il y a toutes les raisons de croire que la cause de la mort des poissons de mer était la même que celle de nombreux marins espagnols au 15ème siècle. Plus tard, en 1520, le scribe de la cour espagnole sous l'empereur du Saint Empire romain germanique et simultanément le roi d'Espagne (la Castille et Aragon) à Charles V, Pedro Martyre D'Anger a décrit de nombreux faits d'empoisonnement des marins lors des expéditions de Christophe Colomb, Vasco de Gama et Fernando Magellan.
Fait intéressant:jusqu'en 1479, aucune «Espagne» n'existait. Dans la péninsule ibérique, il y avait plusieurs royaumes catholiques qui ont combattu des siècles de guerre avec les Arabes en dans le cadre de la Reconquista (une campagne de reconquête des territoires chrétiens, qui a commencé au VIIIe siècle de notre ère!). Les plus importants étaient la Castille, l'Aragon et le Portugal. En 1479, la reconquête est achevée et un nouveau royaume d'Espagne encore très lâche, tenant principalement l'énorme autorité d'Isabelle Ier et de Ferdinand II, apparaît.
Donc "techniquement" toute la population chrétienne des Pyrénées à cette époque pouvait être appelée "Espagnols", bien que les habitants se soient identifiés par ces "petites" terres d'où ils venaient. Jusqu'en 1640, le Royaume du Portugal faisait également partie d'une Espagne unifiée, avec ses dirigeants en union personnelle. Le plissement des nations au sens moderne du terme n'a commencé qu'aux XVIe-XVIIe siècles, principalement après la guerre de Trente Ans (1618-1648) et le début du développement actif du capitalisme en Europe. Il est à noter qu'un certain nombre de problèmes de l'Espagne moderne avec le séparatisme des terres individuelles remontent directement au XVe siècle.
Au cours des siècles suivants, des traces d'empoisonnement mystérieux par des poissons de mer lors d'expéditions à longue distance sont apparues de temps à autre dans divers documents. Et ce n'est qu'en 1866 que le médecin cubain Felipe Poei, après avoir analysé tous les cas connus à l'époque, a introduit le terme «ciguatera». Le scientifique pensait que cet empoisonnement était dû à l'ingestion de mollusques marins, en particulier de plancton, dans le corps. Une fois de plus, la mystérieuse ciguatera s'est rappelée d'elle-même pendant la Seconde Guerre mondiale, lorsque les marins américains ont commencé à s'empoisonner avec du poisson. Ensuite, l'US Navy a mis en contact des scientifiques et très vite la réponse à l'énigme a été trouvée.
Le coupable de l'empoisonnement s'est avéré être un poison biologique spécial et plutôt rare, appelé ciguatoxine. Cette substance a l'habitude de s'accumuler dans la viande de la vie marine, principalement les poissons en raison de la consommation d'algues et de plancton. Initialement, le poison est sécrété par les dinoflagellés, des organismes unicellulaires qui vivent dans l'eau de mer sous les latitudes tropicales et subtropicales. Le poison n'est pratiquement pas excrété du corps des habitants de la mer, s'accumulant progressivement dans la viande en quantités de plus en plus nombreuses. De plus, la ciguatoxine est dans la plupart des cas inoffensive pour le poisson lui-même.
La substance toxique affecte les gens de différentes manières. En règle générale, les effets de l'intoxication apparaissent 1 à 6 heures après avoir mangé du poisson. L'intoxication peut être accompagnée de vomissements, de douleurs abdominales, de faiblesse, de diarrhée, voire d'hallucinations. Certains ont de la chance et leur empoisonnement à la ciguatoxine passe pratiquement inaperçu. Dans certains cas, le poison est mortel pour les humains. Il n'y a pas de traitement spécifique, en règle générale, les médecins appliquent un ensemble général de mesures pour éliminer l'intoxication du corps d'une personne empoisonnée.
Selon la "Food and Drug Administration" américaine (Food and Drug Administration) aliments et médicaments), chaque année de 30 à 50000 cas d'intoxication ciguatoxine. Dans le même temps, les médecins américains soulignent que le chiffre réel peut être plus élevé, car tous les cas d'intoxication ne sont pas détectés en raison de l'absence de symptômes cliniques. Le dernier empoisonnement le plus répandu des personnes avec des fruits de mer contenant ce poison a été enregistré au Mexique. Puis environ 100 personnes ont été blessées. Dans la plupart des cas, la toxine planctonique s'accumule dans les poissons de récif, à savoir les murènes, les mérous, les serioles, les barracudas.
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Bien que l'empoisonnement à la ciguatoxine soit assez rare, à un moment donné, ils étaient bien suffisants pour effrayer les découvreurs marins. La plupart des navires espagnols n'avaient pas le droit de pêcher en mer. Ils n'ont attrapé du poisson que lorsque de vrais problèmes de nourriture ont commencé sur le navire. Cependant, même alors, les marins ont essayé d'identifier (comme ils le pensaient) un poisson venimeux par une inspection visuelle et en jetant une pièce d'argent dans leur oreille. Donc, si l'argent devenait noir, les marins jetaient le poisson par-dessus bord.
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Une source: https://novate.ru/blogs/010420/53993/