Personne n'est plus surpris que les «Khrouchtchev» aient de très petites cuisines. Pendant la période de l'Union soviétique, on pouvait souvent entendre des plaintes selon lesquelles les dimensions des locaux étaient trop petites, ce qui gênait les hôtesses. Habituellement, les gens étaient indignés que c'était difficile pour une famille à part entière de quatre personnes sur cinq ou six mètres carrés se rassembler à une table pour le petit-déjeuner ou le dîner, sans oublier d'y placer toute la cuisine ustensile.
On pouvait souvent entendre ces plaintes même dans un passé relativement récent - il y a dix à quinze ans. Mais aujourd'hui, l'attitude envers un petit espace cuisine a quelque peu changé. Cela ne cause pratiquement pas de problèmes aux gens modernes. Dans tous les cas, ces cuisines miniatures dans les maisons soviétiques ne provoquent pas d'émotions négatives pour la plupart d'entre nous. Eh bien, les jeunes sont assez calmes sur ce phénomène.
Qu'est-ce qui a influencé un tel changement cardinal d'humeur et d'attitude face à cette question urgente, et pourquoi beaucoup de gens ne s'inquiètent-ils pas des cuisines relativement petites des «Khrouchtchev»? Il y a trois raisons à cela.
1. Les gens sont moins susceptibles de cuisiner à la maison
En Union soviétique, on supposait qu'avec le temps, les gens seraient rarement à la maison et de plus en plus au travail ou dans les lieux publics. En conséquence, ils mangent rarement à la maison. Dans une certaine mesure, il en était ainsi. En outre, il y avait de nombreux établissements de restauration à cette époque, en particulier de petits cafés et cantines. Seule la majorité des citoyens ne voulaient pas renoncer à la nourriture faite maison et continuaient à cuisiner divers plats, à cuire quelque chose dans leurs cuisines. Il est clair que l'espace alloué pour cela ne leur suffisait pas.
L'idée soviétique de manger à l'extérieur de la maison ne s'est concrétisée qu'à notre époque. Emploi constant, le temps passé sur la route du travail décourage les gens de vouloir se tenir également dans la cuisine. De plus, la restauration rapide bon marché est apparue. Et vous pouvez commander de la nourriture avec livraison à domicile. Naturellement, cela ne signifie pas que personne ne cuisine déjà. C'est juste que dans de nombreuses familles, c'est devenu un peu moins courant.
Si un jeune homme ou une jeune fille vit dans l'appartement, ils utilisent principalement une bouilloire et un micro-ondes. Par conséquent, ils n'ont pas besoin d'un espace énorme et cinq ou six carrés leur suffisent. Ce mode de vie dans la société moderne est déjà devenu une régularité. Il ne surprend personne et ne soulève ni question ni condamnation chez personne.
Ces appartements présentent un avantage plus important: vous devez les payer beaucoup moins que le logement. nouvelle disposition dans de nouveaux bâtiments avec de grandes cuisines, même si elles sont situées quelque part en périphérie villes. Par conséquent, un "Khrouchtchev" de petite taille dans certains cas est un choix idéal.
2. Nous avons commencé à moins cuire
Quelqu'un ne sera pas d'accord avec cette affirmation et aura tout à fait raison. En effet, de nombreuses femmes au foyer sont aujourd'hui systématiquement engagées dans la pâtisserie. Mais c'est plutôt une exception. La plupart des gens utilisent moins de fours pour les produits de boulangerie faits maison.
En URSS, tout était exactement le contraire. Presque toutes les femmes au foyer préparaient des gâteaux de temps en temps. Faire de la pâte et de la crème dans une petite cuisine était un véritable défi à l'époque. Premièrement, il n'y a pas assez d'espace libre dessus, et deuxièmement, presque toutes les actions ont été effectuées manuellement, car il n'y avait aucune technique à laquelle nous étions habitués. En conséquence, les plats avec des blancs étaient partout. Et encore il fallait bouger d'une manière ou d'une autre.
Aujourd'hui, il existe de nombreux appareils qui vous permettent de vous sentir à l'aise dans le processus de travail, même sur une petite zone. Mais tout le monde n'est pas engagé dans la pâtisserie. Après tout, vous pouvez toujours vous rendre au magasin le plus proche et acheter quelque chose pour le thé: gâteau, biscuit, tartes ou biscuits, muffins et pâtisseries. En conséquence, les ménages sont heureux, le temps est gagné et le petit espace de cuisine n'est pas gênant.
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3. Une abondance d'appareils électroménagers modernes
Le progrès technologique ne s'arrête pas, comme la vie elle-même. Les inventeurs et les développeurs inventent et présentent constamment quelque chose à l'humanité afin de faciliter le quotidien et de laisser plus de place à la détente. Les appareils de cuisine sont une vraie trouvaille pour une personne moderne. De plus, grâce à elle, il est possible d'optimiser autant que possible même un espace aussi petit que la cuisine du "Khrouchtchev". Et vous pouvez acheter tout cela à peu de frais.
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Tout d'abord, au lieu d'une cuisinière à gaz ou électrique encombrante, vous pouvez utiliser une cuisinière à induction, qui prend plusieurs fois moins de place et remplit facilement sa fonction. Quant au four, aujourd'hui, cet appareil peut être acheté dans une version réduite. Il a approximativement la taille d'un four à micro-ondes standard. Si ce n'est pas nécessaire, vous pouvez toujours le mettre simplement dans le placard, tout en libérant de l'espace. Eh bien, il n'est pas nécessaire de parler d'un multicuiseur. Avec elle, en général, la procédure de cuisson est simplifiée au maximum.
Autrement dit, même un très petit espace peut être rendu utile et optimisé. Et si à l'époque soviétique, il était parfois impossible de réaliser ces tâches, nous avons aujourd'hui tout ce dont vous avez besoin pour cela.
Sur le fond Appartements chinois de 2 mètres carrés, La cuisine soviétique en cinq carrés semble un luxe. Et les technologies modernes aideront à le rendre pratique et pratique.
La source: https://novate.ru/blogs/130520/54504/