La fin de la saison approche et l'heure des récoltes. Quelqu'un a déjà commencé à creuser des pommes de terre et quelqu'un d'autre attend le bon moment. Je n’ai pas encore pris la fourche, mais j’ai déjà décidé où je vais utiliser les pommes de terre sèches. Dans cet article, je souhaite partager quelques idées sur les usages de ces déchets végétaux.
La grande majorité des jardiniers utilisent les fanes de pommes de terre pour le compostage. Malgré la teneur en composés toxiques (qui oppriment d'autres cultures) et la possible infection par des maladies inhérentes à l'espèce, c'est une bonne matière première. Après trois ans, un substrat solide et fertile est obtenu à partir des sommets.
Comme d'autres jardiniers, j'ai également mis une partie des pommes de terre dans la fosse à compost. Je traite les brassées douteuses avec une solution à 1% de sulfate de cuivre provenant de maladies virales et fongiques. J'utilise l'autre partie à des fins moins traditionnelles.
À partir de sommets secs et clairement infectés, je prépare des cendres. Il s'avère un engrais précieux phosphore-potassium contenant du manganèse, du bore, du fer, du molybdène et d'autres oligo-éléments dont les cultures maraîchères ont besoin. Étant donné que les sommets eux-mêmes brûlent assez mal, j'allume d'abord du bois de bouleau, puis je le signale par petits lots. J'allume le feu dans une boîte métallique pour que les cendres ne pénètrent pas dans le sol et qu'il soit plus facile de les collecter.
Je laisse une petite partie des sommets secs pour l'année suivante pour préparer une solution insecticide. La recette du médicament est assez simple. 400 grammes de dessus doivent être versés avec 5 litres d'eau et doivent être fermés pendant au moins 4 heures. Au fil du temps, filtrez et ajoutez 50 grammes de savon au goudron (lessive). Vous pouvez appliquer la solution pas plus d'une fois par semaine jusqu'à la disparition complète des insectes nuisibles. Au moins deux semaines doivent s'écouler entre le dernier traitement et la récolte.
J'utilise les sommets restants pour pailler le cercle du tronc d'arbre. Je l'étale en plusieurs couches et le piétine du pied. Il s'avère une couverture qui protège du froid, des insectes nuisibles et des mauvaises herbes. Étant donné que les pommes de terre et les arbres fruitiers n'ont pas de maladies courantes, il n'y a pas lieu de craindre pour la santé du jardin.
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