Ne se produit pas plus savoureux: le lard de recette incomparable, cuits dans l'emballage

  • Dec 24, 2019
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 Il se avère très savoureux.
Il se avère très savoureux.

Salo - le produit est très populaire, qui est vénérée tant de gens à travers le monde. Sur le territoire de l'ex-Union soviétique rapport graisse et ne spécial. Soit dit en passant, ce produit est idéal pour cuire de ce délicieux. Maintenant, nous allons parler d'une recette très raide. Il se trouve délicieux!

Pour la préparation, vous aurez besoin

Je en ai besoin.
Je en ai besoin.

Afin de faire cuire un délicieux lard dans le paquet, nous aurons besoin d'un sac en plastique ou une pellicule de plastique 1-1,5 kg de graisse ou de la viande sein (choisir vous-même ce que vous aimez), 2 cuillères à soupe de poivre noir, 2-3 cuillères à soupe de sel, 0,5 cuillères à café de rouge poivre. De plus, vous devez ajouter 2 feuilles de laurier, 2 bâtons de clous de girofle, les baies de genièvre et 2 gousses d'ail 1,5.

Le processus de cuisson

Frotter l'assaisonnement de tous les côtés.
Frotter l'assaisonnement de tous les côtés.

Pour la graisse gauche parfumé et délicieux, il est d'abord nécessaire de frotter correctement les épices. Mélanger le poivre, le sel, l'ail hacher finement puis rouler dans le mélange résultant, le produit principal. Une attention particulière devrait être accordée aux côtés d'un morceau de lard. Bien sûr, vous pouvez toujours sélectionner et ajouter les épices pour vous goûter. Ne pas avoir peur d'expérimenter.

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lard mettre dans un sac et scellé. publicité
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Maintenant, quand la graisse est préparée, il doit être placé dans le paquet, en ajoutant à la même lavrushku, les baies, les clous de girofle. Sac ou d'un film doivent être soigneusement scellées de façon, en tout cas pas d'eau. Si possible, retirer l'air de l'emballage.


Nous avons mis dans une casserole et faire cuire à feu doux.

Nous avons mis dans une casserole et faire cuire à feu doux.

Pour obtenir un plat savoureux, vous devez donner un salo repos au lit pendant plusieurs heures dans les épices. Cependant, ce n'est pas nécessairement le moment.

graisses de cuisson doivent se procurer une grande casserole. Plus - le meilleur. Faire cuire le bacon à feu doux nécessaire - l'eau doit bouillir lentement.


Ouvrez seulement après les otlezhus gras.

Ouvrez seulement après les otlezhus gras.

Afin de vous assurer que le paquet n'a pas pénétré dans l'eau, vous pouvez fixer une pince à linge au bord de la casserole. Cuisson soit 2 heures pour un petit plat de feu. Après cela, la graisse doit être laissé dans la casserole jusqu'à ce qu'il refroidisse. va extraire le paquet, puis (sans révéler!) et le placer dans un endroit frais (réfrigérateur convient ou balcon) pour une journée.

Ce sera délicieux!
Ce sera délicieux!

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Source:
https://novate.ru/blogs/031018/47975/