Parapluie de cuisine avec bac à graisse: instructions vidéo à faire soi-même pour l'installation, la photo et le prix

Toute femme au foyer connaît le problème associé aux odeurs de cuisine. L'arôme de la préparation du dîner, tentant au lieu immédiat de sa préparation, peut ne pas être particulièrement approprié dans d'autres pièces de l'appartement.

La poussière de farine, la vapeur des casseroles chaudes ou les éclaboussures d'huile, que les côtelettes frites s'efforcent d'éclabousser tout autour, n'ajoutent pas non plus de santé à l'atmosphère de la cuisine. Afin de réduire en quelque sorte la propagation des odeurs, des hottes pour la cuisine ont été inventées.

Si vous imaginez la quantité de substances volatiles étrangères pouvant se former dans la cuisine en un an, quelle place pour l'émergence et la reproduction microflore dangereuse sur ces gouttes de graisse qui se déposent sur toutes les surfaces, il devient clair que l'invention du "capot" s'est considérablement améliorée une vie. Et c'est dans des appartements ordinaires.

Que dire alors des cuisines des grands restaurants, où les odeurs de cuisine ne pénètrent pas dans le hall uniquement grâce à de puissantes hottes? Grâce à eux, tout reste là où il devrait être.

Types de ventilation

Afin de choisir l'un ou l'autre type de ventilation dans la maison, vous devez vous rappeler ce que cela peut être:

• Naturel.
• Forcé.
• Recirculation de l'air combinée à la filtration de l'air.

Un système de ventilation bien pensé pour les bâtiments résidentiels à plusieurs étages à l'époque soviétique était une boîte verticale, "perçant" la maison du sous-sol jusqu'au toit même. La grande section transversale, la longueur suffisante de ces conduits d'air assuraient un bon tirage naturel et les masses d'air chauffées de la maison (ainsi que les odeurs) ont été continuellement éliminées, les remplaçant par de l'air froid des rues.

Toutes les cuisines et salles de bains avaient un accès direct au système d'échappement commun, qui était disposé de telle sorte que les odeurs des appartements des voisins ne pouvaient pas pénétrer dans l'appartement.

Les aspirations modernes, pas toujours justifiées, à améliorer leur espace de vie s'accompagnent de telles modifications et transformations à l'intérieur des maisons, qui, parfois, viole tout le système intelligemment arrangé de renouvellement naturel de l'air.

Souvent, le réaménagement d'appartements aux étages supérieurs conduit au fait que leurs voisins vivant en dessous vous devez choisir entre l'utilisation de purificateurs d'air industriels et ce qu'ils peuvent créer fais le toi-même.

Comment fonctionne une hotte aspirante?

L'ensemble des appareils de filtrage de l'air de cuisine peut être divisé en deux types principaux:

1. Parapluie d'échappement. L'objectif principal des unités de ce type est simplement d'éliminer l'air dans le système de conduits d'air, en le filtrant de la poussière et de la graisse. Un tel parapluie de cuisine avec un piège à graisse ne permet pas au flux d'air de transporter les particules de graisse dans le système général. Tous les contaminants se déposent dans un réservoir spécial qui nécessite un nettoyage périodique.
2. Parapluie d'alimentation et d'échappement. Ce type de hotte élimine non seulement la saleté de la cuisine avec un flux d'air, mais souffle également de l'air propre dans la pièce.

Le matériau principal à partir duquel les capots sont fabriqués est l'acier inoxydable.

Elle a été préférée en raison des propriétés suivantes:

• durabilité;
• résistance à l'humidité;
• résistance à diverses taches de cuisine typiques;
• facilité d'entretien.

Les filtres de la hotte sont également en acier inoxydable (voir aussi l'article Filtres de hotte: comment rendre l'air vraiment pur). Tous les éléments du «labyrinthe» du système d'épuration de l'air, les réservoirs d'admission qui en font partie, peuvent servir une durée illimitée.

Conseil! N'oubliez pas de temps en temps de restaurer les propriétés filtrantes pour rincer les filtres à l'eau pour éliminer la graisse accumulée et autres contaminants.

Options de hotte d'extraction

Les hottes de cuisine proposées aux consommateurs sur le marché surprennent par une variété de tailles, formes, couleurs, caractéristiques technologiques supplémentaires (voir aussi l'article Hottes de cuisine - types, principe de fonctionnement et d'entretien). Leur prix est également différent.

Considérons quelques modifications:

1. Capuche plate:

• L'option la plus économique pour une hotte aspirante.
• Il n'a pas de sortie vers la sortie d'air externe. Seul le mode air recyclé est disponible.
• L'inconvénient est le niveau de bruit important.
• Les filtres doivent être changés régulièrement (deux fois par an).

1. Hotte intégrée:

• "Se cache" dans l'armoire, accrochée au plan de travail du poêle.
• Le conduit d'air du parasol au système de ventilation générale est caché à l'intérieur, sans gâcher l'apparence générale.
• Il fonctionne selon deux modes - extraction d'air et recirculation.
• L'inconvénient est le coût supplémentaire d'installation d'une armoire suspendue.

1. Hotte aspirante:

• Avec un design moderne, il convient à tout style de décoration de cuisine.
• Il existe une grande variété de matériaux à partir desquels le parapluie lui-même est fabriqué, de couleurs et de méthodes de montage.
• Il fonctionne, comme les hottes encastrables, selon deux modes (évacuation et recirculation).
• Il est possible d'ajuster le niveau de bruit.
• Il a la capacité la plus élevée parmi les unités d'extraction.
• Idéal pour les grandes cuisines.

Caractéristiques des hottes aspirantes

Lors du choix d'une hotte de cuisine, vous devez examiner attentivement toutes les caractéristiques et leurs des possibilités qui peuvent devenir un complément nécessaire et agréable à la fonction directe «échappement» de votre acquisition.

Caractéristiques de base

Commençons par la taille du parapluie de la capuche. La taille du parapluie ne doit pas être inférieure à la plaque de cuisson. La taille optimale de la hotte pour un poêle, par exemple, d'une largeur de 50 cm, sera de 80 cm. Si le magasin ne dispose pas d'une hotte de taille adaptée (de 50 à 120 cm), vous pouvez toujours commander sa production selon un projet spécial.

Hauteur optimale pour la fixation de la hotte au mur:

• pour une cuisinière à gaz - 80 cm;
• pour une cuisinière électrique - 70 cm.

Le niveau de son bruit dépend directement de la puissance de la hotte. Le bruit constant du système de ventilation peut nuire à votre bien-être. Sûr et donc confortable pour l'homme, le niveau sonore ne dépasse pas 40 dB.

Les modèles de hottes les plus modernes sont équipés de ventilateurs équipés de dispositifs d'absorption du bruit. Le matériau du produit est également important.

Pour la fabrication de hottes de cuisine, comme on peut le voir sur les photos des différentes hottes présentées dans l'article, des matériaux de haute qualité sont utilisés:

• acier inoxydable;
• aluminium;
• verre.

Un composant extrêmement important de tout dispositif d'évacuation de cuisine est un filtre, dont les performances déterminent l'effet qui sera obtenu pendant le fonctionnement de l'unité.

Les filtres sont divisés en:

• charbon;
• gras.

Les filtres les plus modernes utilisés dans les nouveaux modèles de parapluies:

• multicouche;
• amovible;
• réutilisable.

Les filtres à graisse, qui sont équipés de la plupart des modèles de hottes, sont constitués de matériaux qui peuvent être lavés à l'eau tiède avec des détergents. Ce sont des filtres de:

• fils d'aluminium;
• matériaux synthétiques.

Regardez ensuite les performances. La puissance (performance) que possède la hotte est l'une de ses caractéristiques.

C'est une idée fausse que certains acheteurs veulent acheter le système d'échappement le plus puissant possible. Il est seulement nécessaire de nettoyer l'air directement au-dessus de la surface de travail du poêle.Par conséquent, lors du choix, vous ne devez pas vous concentrer sur la surface totale de la cuisine.

Il n'est pas nécessaire d'acheter un parapluie avec une performance maximale (jusqu'à 2000 m³/ч). Cela ne fera qu'ajouter du bruit supplémentaire dans la pièce, ne garantissant pas une purification de l'air plus complète.

Conseil! Pour une purification de l'air de haute qualité dans une cuisine de n'importe quelle zone, il suffira d'acheter une hotte aspirante d'une capacité de 600 m³/ч. L'essentiel est de choisir la taille optimale et de la positionner correctement sur le mur.

Contrôle de la hotte d'extraction

Lorsque vous choisissez une hotte aspirante pour la cuisine, vous devez faire attention à une autre caractéristique: la façon de la contrôler.

Il existe deux options:

1. Contrôle du bouton:

• manière simple et fiable;
• présente un inconvénient - la graisse et la saleté peuvent se déposer dans des endroits difficiles à nettoyer.

1. Contrôle tactile:

• une option plus pratique;
• ne cause pas de tracas en partant: essuyez simplement le panneau tactile pour le nettoyer de la graisse.

Les parapluies de cuisine fonctionnent, en règle générale, dans les modes suivants:

• élimination de l'air (mode d'échappement);
• recyclage.

L'opération d'échappement permet au parapluie d'éliminer la suie, la graisse et l'air pollué le processus de cuisson, à travers une ondulation insérée dans un trou spécial, directement dans l'arbre conduit de ventilation.

Contrairement aux maisons dans lesquelles un trou est prévu pour l'alimentation des ondulations, dans les maisons où elles n'existent pas, il est plus conseillé d'utiliser des hottes fonctionnant en mode de recirculation. Dans ce cas, l'air pollué, passant par le nettoyage sur le filtre à charbon, retourne dans la cuisine déjà nettoyée.

Les inconvénients du mode de recirculation sont:

• faible puissance d'échappement, ce qui conduit à une purification de l'air insuffisamment efficace;
• la nécessité de remplacer fréquemment les filtres à charbon usés.

Comment installer une hotte aspirante?

Installation dans une maison privée d'un équipement d'extraction qui éliminera efficacement les odeurs désagréables et l'air pollué de la cuisine, créant une atmosphère favorable dans toute la maison, peut aider le projet instruction:

1. Mesurez la largeur de la dalle et sélectionnez une hotte et une sortie d'air appropriées.
2. Déterminez sur le mur l'emplacement de l'installation de la hotte directement au-dessus du poêle, sans oublier que son bord inférieur doit s'élever de 60 à 75 cm au-dessus de la plaque de cuisson.
3. Couvrir la plaque de papier épais et s'assurer que les débris générés lors des travaux ultérieurs sont rapidement éliminés.
4. Utilisez une scie circulaire pour couper la sortie d'air dans le plafond.
5. À l'aide d'un foret long, percez un petit trou (10 mm) dans le toit strictement le long de l'axe de l'ouverture résultante. C'est le centre du canal du conduit.
6. Dessinez un cercle sur le toit avec de la craie, en prenant le trou au milieu.
7. Sciez à travers le toit et le revêtement en dessous.
8. Installez le ventilateur sur le trou du toit: insérez son tuyau de dérivation dans le trou.
9. Fixez la bride et scellez bien le joint périphérique.
10. Raccordez le tuyau de branchement du ventilateur au conduit de ventilation par le bas.
11. Connectez le moteur du ventilateur au réseau électrique.
12. Faites passer les fils du ventilateur à la cuisine (à travers le plafond).
13. Connectez le conduit d'évacuation flexible à la douille de l'auvent.
14. Vérifiez la résistance de tous les joints, enveloppez les joints de papier d'aluminium.
15. Fixez (avec des vis) les supports strictement horizontalement pour l'installation de la hotte, conformément aux marques faites sur le mur à l'avance.
16. Accrochez une hotte aspirante sur le support.
17. Connectez les fils du ventilateur au réseau électrique.

Vous pouvez installer vous-même qualitativement un parapluie d'échappement, guidé par les recommandations, en regardant la vidéo proposée, ou vous pouvez vous tourner vers des professionnels pour obtenir de l'aide.

Des professionnels suffisamment qualifiés aideront à installer de nouveaux équipements afin qu'ils répondent à tous exigences de sécurité et garanti, exactement pour son usage, a rempli la fonction de nettoyage de l'air sur votre cuisine.