Hottes à charbon pour la cuisine: comment l'installer vous-même, instructions, photos et tutoriels vidéo

De nombreuses femmes au foyer ont apprécié les avantages d'une cuisine équipée d'une hotte de grande qualité. C'est de l'air pur, et l'absence de suie sur les meubles et les murs, et juste une cuisine propre et bien rangée dans son ensemble. Mais il existe différentes hottes: évacuation, hottes à charbon de type cuisine à recirculation, avec filtre à graisse, sans elle, etc.

Aujourd'hui, nous allons parler d'une hotte avec un filtre à charbon: il y a beaucoup de mythes et de préjugés qui doivent être dissipés ou confirmés afin de tirer la bonne conclusion sur ces appareils.

Évacuation ou recirculation, que choisir

Il existe deux principaux types de hottes.

• Premier type évacue l'air à l'extérieur des locaux grâce au système d'évacuation d'air et de ventilation. Dans ce cas, l'air évacué doit être remplacé par le même volume d'air propre à travers une fenêtre ou une porte ouverte. Sinon, vous devrez vous occuper d'un canal d'alimentation en oxygène supplémentaire pour éviter qu'une atmosphère de montagne raréfiée ne se produise (cet article n'est pas destiné aux grimpeurs).

• Deuxième type fonctionne sur le principe de la circulation. L'air aspiré passe à travers un système de filtre qui capte les odeurs et la graisse, puis retourne dans la pièce. Ainsi, la ventilation naturelle de la cuisine n'est pas perturbée. De plus, il n'est pas nécessaire de construire un système de conduits et de percer des fenêtres de ventilation supplémentaires. De plus, aucun rééquipement majeur des meubles de cuisine n'est requis.

Hotte d'évacuation: avantages et inconvénients

Listons les avantages des systèmes d'évacuation:

• Les performances d'une telle hotte sont certainement plus élevées;
• Pas besoin de changer les filtres;
• La suie et la fumée sont simplement retirées de la cuisine et l'air pur de la rue est fourni pour les remplacer.

Maintenant les inconvénients:

• Nécessite une connexion à un conduit de ventilation;
• Afin de ne pas perturber la ventilation naturelle, vous avez besoin d'un clapet anti-retour ou "cracker";
• Une source d'air frais est nécessaire, sinon un courant d'air inversé des conduits de ventilation des salles de bains peut se produire, ce qui est chargé d'odeurs désagréables;
• Une hotte puissante peut «pomper» vos voisins avec de la suie, car le canal est commun;
• L'installation d'un conduit d'air est nécessaire, qui peut ne pas rentrer à l'intérieur de votre cuisine, et le masquer peut être coûteux;
• Les conduits d'air commencent souvent à "chanter": pour émettre un bourdonnement, un rugissement ou d'autres sons;
• De l'air chaud est pompé hors de la pièce, le remplaçant par de l'air froid extérieur, ce qui est très peu rentable en hiver, compte tenu du coût du chauffage; en été, la même chose se produit avec l'air refroidi, sur lequel le climatiseur a essayé si dur.

Conseil! Les hottes d'évacuation justifient leur coût et le coût de raccordement dans les cuisines professionnelles des cafés et restaurants. Pour un appartement ordinaire, une simple hotte avec un filtre suffit.

Hotte de recirculation: avantages et inconvénients

Maintenant, énumérons les avantages des systèmes de recirculation:

• Ne nécessite pas de travaux d'assemblage et d'installation compliqués et coûteux;
• Ne dérangez pas la ventilation naturelle de la cuisine;
• Ne nécessite pas de conduits de ventilation et de fenêtres supplémentaires;
• Ne dérange pas l'intérieur de la cuisine;
• Ne pas provoquer de refoulement des canaux dans les salles de bain et ne pas fumer les voisins;
• Ils font tout à fait face à la purification de l'air d'une cuisine ordinaire dans un appartement en ville;
• Ils ne violent pas le microclimat de la pièce.

Désavantages:

• La nécessité de changer les filtres;
• Moins de productivité;
• Les filtres ne sont pas propres à 100%;
• Un filtre fortement obstrué augmente la charge sur le moteur et peut endommager le moteur.

Lisez aussi l'article "Les hottes les plus silencieuses pour la cuisine: combien c'est important."

Quelques mythes sur les filtres

Mythe 1: une hotte d'évacuation élimine toutes les odeurs, mais pas le filtre.

• Premièrement, aucune hotte aspirante ne peut éliminer 100% des odeurs de la cuisine. En mode évacuation, l'air est nettoyé un peu plus efficacement, mais il se mélange toujours à l'air extérieur qui lui est fourni pour être remplacé. En conséquence, l'odeur est diluée, mais reste. De plus, la fraîcheur et l'odeur de l'air ambiant dans les grandes villes sont discutables.

• Deuxièmement, il n'est pas si facile de mettre en place le fonctionnement d'une hotte aspirante. Le fait est que les conduits de ventilation de nos maisons ne répondent pas aux normes pour lesquelles les hottes importées sont créées. De plus, ils sont souvent jonchés ou complètement obstrués. Par conséquent, les systèmes puissants qui sont si appréciés ne sont souvent tout simplement pas en mesure de fonctionner dans le mode souhaité.

• Troisièmement, la tâche principale de la hotte est de nettoyer l'air de la graisse et de la suie, qui sont nocives pour l'homme et laissent des plaques sur les meubles et les murs. Les filtres à graisse des systèmes de recirculation s'acquittent de cette tâche de manière assez satisfaisante.

• Quatrièmement, la plupart des hottes d'évacuation ont également des filtres pour protéger les moteurs et les conduits d'air. Et ces filtres sont également obstrués et doivent être remplacés.

Conclusion: l'élimination complète des odeurs de la cuisine est en principe impossible, quel que soit le type de hotte. Les deux modèles font face à la tâche principale - nettoyer l'air de la graisse et de la suie.

Mythe 2: il est moins coûteux de connecter la hotte à la ventilation une fois que de changer les filtres

• Tout d'abord, comme déjà mentionné, les fabricants de hottes fonctionnant sur un drain recommandent l'utilisation de filtres pour protéger le moteur et d'autres systèmes internes de l'appareil.

• Deuxièmement, le coût du kit le moins cher pour le raccordement à la ventilation (conduit en aluminium ondulé, adaptateurs, pinces, mastic, mousse de polyuréthane, etc.) coûtera 1000 roubles.

Si vous souhaitez masquer le conduit, ajoutez 1000 autres. Si vous voulez que le conduit d'air n'émette pas de bourdonnement, vous devrez débourser pour un tuyau en PVC - 500 roubles supplémentaires. Ainsi, les matériaux coûteront 2500 roubles.

Travaux de connexion au conduit de ventilation plus autorisation - jusqu'à 4000 roubles. Ajoutez une ventilation supplémentaire ici, et vous obtenez un montant atteignant 8 à 10 mille.

Le prix moyen d'un filtre à charbon est de 400 roubles. Il doit être changé 4 fois par an. Cela signifie que vous vous assurerez au moins 5 ans de remplacement du filtre uniquement sur les économies dues à la connexion. Et nous ne prenons toujours pas de tels cas lorsque vous devez changer de mobilier et de décoration murale.

• Troisièmement, comme on le voit sur la photo, le filtre en aluminium peut être lavé avec de l'eau chaude et un détergent comme une assiette ordinaire et utilisé comme neuf. Mais c'est lui qui remplit la fonction principale - nettoyer la graisse.

Conclusion: il est plus économique d'acheter et de faire fonctionner une hotte avec un filtre.

Mythe 3: vous devrez rechercher et acheter des filtres de la même marque que votre hotte.

Ce n'est pas tout à fait vrai. Les fabricants de technologies embarquées se spécialisent dans la technologie et la production de consommables est fiable entreprises éprouvées avec une bonne réputation, qui se spécialisent dans ce produit particulier, en particulier sur filtres.

De plus, les fabricants de consommables n'aggravent pas les filtres, mais le plus souvent encore mieux. qualité, tout en ne faisant pas une majoration pour un grand nom et une grande marque, comme le font des fabricants renommés La technologie.

Mythe 4: les filtres «mangent» les performances d'extraction et réduisent le débit de la machine

Certains "chercheurs" citent même des chiffres: en mode recirculation, la hotte perd 30% de sa puissance par rapport au mode évacuation. C'est la vraie hérésie, parce que personne n'a effectué de recherches et de mesures présentant des caractéristiques comparatives.

Il convient également de rappeler à ces chercheurs potentiels que les filtres modernes des grandes marques sont si fins que même dans l'état le plus bouché, ils ne peuvent tout simplement pas physiquement sont capables de réduire le débit d'air, et encore plus la puissance (on ne sait pas comment cette quantité physique est même entrée dans ce contexte) non seulement d'un tiers, mais même d'un cinquième partie.

Nous tirons une conclusion évidente: les chiffres sont tirés du plafond, l'affirmation n'est pas fondée.

Allons plus loin: tout d'abord, le filtre en aluminium se colmate, puisque c'est lui qui attrape la graisse et la suie. Mais il suffit de rincer ce filtre une fois par mois au lave-vaisselle ou dans l'évier - et votre hotte fonctionne à nouveau à plein régime.

Enfin, si nous parlons déjà de la diminution de la productivité et du débit de la hotte, disons souvenez-vous du conduit et des coudes, dont chaque tour réduit les performances de 10%, et ce fait.

Ensuite, rappelons-nous la bonne vieille ventilation soviétique, et il s'avère que les hottes de cuisinière à charbon sont les hottes les plus productives au monde! C'est une blague, mais dans chaque blague ...

Conclusion: vous ne devriez pas croire aux mythes et aux déclarations non fondées et non fondées. La puissance et les performances de la hotte sont indiquées dans sa fiche technique, en tenant compte du filtre.

Choisir un filtre pour une hotte de cuisine - voir ici.

Travaux d'installation et d'assemblage

Un autre avantage incontestable des hottes à recirculation est la possibilité de les installer à la main sans aucun problème.

Pour ce faire, vous avez besoin d'un ensemble minimum d'outils:

1. Marteau perforateur électrique avec perceuse pour béton;
2. Un marteau;
3. Tournevis;
4. Tournevis;
5. Niveau;
6. Un ensemble de chevilles de montage.

La distance entre la hotte et la plaque de cuisson doit être d'au moins 80 centimètres. La largeur du capot ne doit pas être inférieure à la largeur de la dalle, il vaut mieux la dépasser un peu.

Marquez et percez le premier trou dans le mur à la hauteur désirée. Insérez une cheville dedans. Ensuite, accrochez le capot sur une vis d'ancrage et demandez à l'assistant de régler l'appareil aussi uniformément que possible. Vous pouvez utiliser un niveau pour cela.

Ensuite, marquez les points restants à travers les trous de montage, dans lesquels vous percez ensuite les trous en retirant le capot. Enfoncez les chevilles dans tous les trous. Accrochez l'appareil et utilisez les vis d'ancrage suffisamment fermement pour le fixer au mur.

Il s'agit de l'instruction la plus générale, suffisante pour l'installation de la hotte. Pour plus de clarté, nous attirons votre attention sur une vidéo qui vous aidera à connaître plus en détail le processus d'installation d'une hotte à charbon dans votre cuisine.

Installer la hotte dans la cuisine selon les règles - voir ici.

Conclusion

Dans un appartement urbain ordinaire dans lequel vit une famille citadine ordinaire, il suffit d'installer une hotte de cuisine à recirculation.
Remplacer le filtre à charbon tous les trois mois et laver le filtre en aluminium une fois par mois n'est pas du tout un problème, mais voici des meubles de cuisine propres, sans suie ni graisse, air frais et bonne humeur pour vous à condition de.