Hotte coulissante pour la cuisine 50, 60 cm: comment choisir de vos propres mains, instructions, tutoriels photo et vidéo

Une cuisine moderne ne peut être imaginée sans purification de l'air. Les fabricants proposent une large gamme de modèles de hottes de cuisine. Comment décider laquelle sera la meilleure solution pour la cuisine.

Par exemple, les hottes coulissantes pour la cuisine sont apparues en vente relativement récemment, mais ont déjà gagné en popularité pour leur compacité et leurs excellentes caractéristiques techniques.

Ses performances dépendent du choix correct de la technique et des paramètres techniques. Quelles sont les options pour les hottes de cuisine et quelle est la différence fondamentale entre elles?

Il existe plusieurs modifications de cet équipement de cuisine indispensable:

• Les hottes encastrables sont l'option la plus populaire pour les appareils de cuisine, dont le prix est assez abordable (voir. Voir aussi l'article Hotte de cuisine intégrée - idéale pour la purification de l'air);

• Hottes entièrement intégrées, généralement vendues avec un ensemble de meubles de cuisine;
• Les hottes télescopiques pour la cuisine sont une option moderne pour les cuisines de petite surface ou les cuisines avec un design intérieur moderne. Les hottes de cuisine rétractables peuvent être verticalement ou horizontalement;
• Hottes plates pour petites cuisines;
• Hottes dôme - pour la décoration intérieure de style campagnard (voir aussi l'article Hotte Dome - à la mode et fonctionnelle);

• Les hottes îlots, situées au centre de la cuisine, sont conçues pour les grandes pièces (voir aussi l'article Hottes îlots pour la cuisine - une solution esthétique au problème);

• Les dispositifs en forme de T pour la purification de l'air ont des caractéristiques similaires à celles des hottes îlots et sont également plus souvent utilisés dans les grandes cuisines.

Mais toutes les options de conception des hottes que l'on peut voir sur la photo ont des caractéristiques techniques et des principes de fonctionnement similaires. Par conséquent, nous examinerons plus en détail la conception de la hotte pour la cuisine et les caractéristiques techniques auxquelles vous devez faire attention lors de l'achat.

Spécifications à surveiller

Le purificateur d'air et la hotte sont-ils le même appareil ou s'agit-il de deux mécanismes différents? Une hotte peut soit évacuer l'air de la pièce par un conduit de ventilation, soit le faire passer à travers un filtre à charbon et le renvoyer dans la pièce.

Le mode de filtration est appelé recirculation. Le prix de la hotte dépend de la qualité des filtres utilisés dans l'appareil, des innovations de conception, ainsi que de la puissance de l'appareil.

Les hottes peuvent être équipées d'un ou deux ventilateurs. Leur performance en dépend.

Mode de fonctionnement d'échappement

La hotte coulissante pour une cuisine avec mode d'évacuation a ses propres caractéristiques d'installation et ne doit être installée que par un spécialiste. Depuis le mécanisme doit être connecté à un conduit de ventilation central dans la maison.

Important. Les tuyaux de ventilation et les accessoires devront être achetés séparément, car ils ne sont pas fournis par le fabricant dans la configuration de base.

De plus, le fait qu'en hiver la pièce perd de la chaleur et de l'humidité et qu'il soit nécessaire de fournir une climatisation de retour de la cuisine peut être attribué aux inconvénients du mode de fonctionnement d'échappement de la hotte.

Mais, d'un autre côté, les hottes coulissantes pour la cuisine sont garanties pour éliminer toutes les odeurs et l'excès d'humidité de la cuisine.

Mode de recirculation

Les hottes coulissantes pour la cuisine, équipées de filtres, sont moins chères et peuvent être facilement installées à la main. Mais les filtres doivent être remplacés régulièrement et un tel mécanisme consommera plus d'électricité. Puisqu'il faut de l'énergie pour pousser l'air à travers le filtre.

Important. Lorsque vous utilisez des hottes avec un mode de filtration, vous devez savoir que toute l'humidité pendant leur fonctionnement reste dans la pièce.

Performance de la hotte

La qualité de la purification de l'air dans la pièce dépend de la puissance du mécanisme. La capacité de la hotte est déterminée par le volume d'air que le mécanisme est capable de faire passer en une heure. En étudiant les paramètres fournis par l'instruction, il est nécessaire de déterminer les performances de la hotte, ce qui est nécessaire pour une pièce particulière.

Les performances d'une hotte aspirante sont mesurées en mètres cubes par heure. Par conséquent, vous devez connaître le volume d'air dans la cuisine.

Les données du tableau permettront de calculer facilement le volume d'air dans la cuisine. Les instructions d'utilisation des hottes recommandent différents taux de renouvellement d'air pour différents locaux.

Pour la cuisine, l'indicateur de multiplicité, selon les normes sanitaires, doit être égal à douze. Cela signifie que la hotte doit renouveler complètement l'air de la pièce douze fois en une heure.

Filtres de hotte

La hotte peut être équipée de plusieurs filtres. Les mécanismes de purification de l'air avec un mode de fonctionnement d'échappement sont équipés d'un filtre à graisse.

Et les hottes fonctionnant en mode de recirculation doivent également être équipées d'un filtre à charbon, comme l'exige la notice de fabrication des appareils ménagers d'épuration de l'air.

Filtre à graisse

Le filtre à graisse est conçu pour piéger les particules lourdes et est conçu pour protéger le mécanisme d'échappement interne.

Les hottes coulissantes pour la cuisine peuvent être équipées d'un filtre à graisse constitué des matériaux suivants:

• Filtres synthétiques - le plus éphémère. Ils sont censés être remplacés tous les deux mois avec une utilisation quotidienne de la hotte;
• Filtres en aluminium ont un bon rapport qualité-prix, car ils peuvent être lavés avec tous les détergents non agressifs. De plus, cette partie de la hotte peut être lavée au lave-vaisselle;

Important. Il n'est pas recommandé de laver le filtre avec la vaisselle, car les débris alimentaires peuvent obstruer la grille du filtre.

• Les hottes équipées de filtres à graisse en acier inoxydable sont les plus chères, mais aussi les plus durables et les plus solides. Ils peuvent également être lavés à la main ou dans un lave-vaisselle.

Remarque. De nombreuses hottes sont équipées d'un indicateur de nettoyage du filtre à graisse. Cet indicateur n'a pas été installé par hasard. Les hottes coulissantes de la cuisine doivent être nettoyées une fois par mois de la graisse qui s'accumule sur le filtre. Si cela n'est pas fait au moins une fois par mois, un incendie risque de se produire. Les graisses sont hautement inflammables.

Filtre de carbone

Étant donné que la hotte avec mode de recirculation suppose le retour de l'air purifié dans la pièce, il est nécessaire d'installer un filtre à charbon supplémentaire. Il est conçu pour nettoyer l'air des odeurs étrangères.

Important. Le manuel d'utilisation de la hotte avec un filtre à charbon installé suppose une diminution des performances du mécanisme de vingt-cinq à trente pour cent. Puisque le moteur d'échappement doit pousser l'air à travers les pores du filtre, et la charge supplémentaire réduit ses performances.

Les filtres à charbon ne sont généralement pas inclus dans le jeu d'usine et doivent être achetés indépendamment.

Important. Faites attention à la puissance d'aspiration pour laquelle le filtre est conçu. Il est préférable d'acheter un filtre indiqué dans le passeport de la hotte achetée.

Si vous achetez un filtre conçu pour une hotte de plus grande capacité, il n'aura tout simplement pas le temps d'attraper les odeurs étrangères. Par conséquent, faites attention au filtre recommandé par le manuel d'instructions. En règle générale, pour les hottes domestiques, la vitesse d'aspiration ne dépasse pas 0,8 mètre par seconde.

La question se pose - comment savoir qu'il est temps de changer le filtre si la hotte n'est pas équipée d'un mode d'indication de changement de filtre. Cela se fait entendre, le mécanisme commence à travailler plus fort et l'admission d'air diminue. Il est donc temps de changer le filtre à charbon.

Le remplacement du filtre peut être fait à la main sans faire appel à des spécialistes. Il est préférable de le faire une fois tous les trois mois. Avec une utilisation intensive de la hotte, naturellement plus souvent.

Parfois, il y a une volonté d'économiser de l'argent, même si le prix des filtres à charbon n'est pas élevé. Certaines firmes peu scrupuleuses proposent des filtres à charbon à un prix bien inférieur à celui des magasins spécialisés.

Quel est le piège? Ces filtres utilisent de la poudre de carbone recyclée. Il est peu probable qu'un tel filtre remplisse efficacement ses fonctions.

Lisez aussi l'article «Choisir un filtre pour une hotte de cuisine».

Modes de fonctionnement et contrôle de la hotte

Le prix du mécanisme de purification de l'air de la cuisine dépend également du mécanisme de commande.

Il existe plusieurs options de panneau de commande:

• Le plus simple est bouton. Cependant, il convient de noter le plus fiable. De plus, la réparation d'un tel mécanisme de commutation est peu coûteuse. Certains modèles peuvent être équipés de boutons lumineux en position de travail.
• Glissière - régulateur à glissière des modes de commutation;
• Commandes électroniques à bouton-poussoir - imiter le contrôle tactile. Ils échouent rapidement et il n'est pas très pratique d'utiliser un tel commutateur;
• Système de commande de capot Touch Control - le toucher est très pratique, mais le prix d'une hotte avec un tel mode de commutation sera beaucoup plus élevé.

• Les modèles très intelligents d'appareils d'épuration d'air modernes peuvent être équipés d'un système de contrôle qui rivalise avec succès avec la console de l'engin spatial. La minuterie de contrôle vous permet de régler l'activation automatique du mécanisme au bon moment;
• Certaines hottes modernes sont également équipées d'une fonction de détection de la température de la table de cuisson. Ils peuvent déterminer l'humidité dans la pièce et la différence de température dans la cuisine et dans la zone du poêle;
• Récemment, des modèles de hottes complètement indépendants sont apparus, qui reconnaissent l'approche du poêle et augmentent la lueur des lampes et la puissance du moteur. De plus, certains modèles peuvent être abaissés et élevés au-dessus du poêle à l'aide du panneau de commande;
• Les modèles modernes de hottes de cuisine, bien que leur prix soit plus élevé, peuvent indépendamment augmenter ou diminuer la puissance d'aspiration lorsque la température et l'humidité dans la pièce augmentent ou diminuent.

La hotte coulissante pour la cuisine peut être équipée d'un éclairage intégré avec des lampes fluorescentes à incandescence ou de faible puissance ou des lampes halogènes.

Les hottes coulissantes pour cuisines de nombreux modèles sont équipées d'un panneau de commande à distance qui fonctionne sur ondes radio. La télécommande est complètement sûre pour contrôler la hotte, à la fois sur une cuisinière à gaz et sur une cuisinière électrique.

Installer une hotte de cuisine

Il est très important que la hotte soit non seulement correctement adaptée aux paramètres de la cuisine, mais également correctement installée. Il est conseillé d'installer des hottes de cuisine rétractables pour les modèles horizontaux et verticaux avec l'aide d'un spécialiste professionnel qui garantira le bon fonctionnement du mécanisme.

Sur notre site Web, vous pouvez regarder une vidéo détaillée sur l'installation d'une hotte rétractable. Et si vous avez les compétences nécessaires pour travailler avec l'électrotechnique, alors si vous le souhaitez, il est tout à fait possible de réaliser l'installation vous-même. Il convient de ne respecter que quelques règles d'installation importantes:

• Selon la norme, les dimensions d'une hotte conventionnelle sont: largeur - 50 cm, profondeur - 60 cm. Mais les hottes télescopiques avec un mécanisme d'aspiration rétractable ont une profondeur moins profonde - de 12 à 28 centimètres, et à l'état étendu, la profondeur de la hotte est de 60 cm (la taille standard de la cuisine assiettes). Ceci explique leur compacité et leur facilité d'utilisation;

• La hauteur minimale d'installation de la hotte au-dessus de la cuisinière à gaz est de 65 cm. Pour les cuisinières électriques - pas moins de 50 cm. Cela est dû aux exigences de sécurité incendie;
• La largeur de la hotte doit être égale ou supérieure à la largeur du poêle, mais jamais inférieure. Sinon, la hotte ne remplira pas ses fonctions - pour capter toutes les odeurs étrangères;

• Le coude ondulé doit être installé avec un nombre minimum de plis. Le diamètre du conduit d'échappement peut être de cent, cent vingt ou cent cinquante millimètres. Une branche ondulée flexible doit être sélectionnée avec le plus grand diamètre. Ensuite, l'air circulera librement à travers le canal et le mécanisme d'échappement ne perdra pas ses performances.

Conseil. Il est préférable d'installer des tuyaux en PVC pour l'élimination de l'air au lieu d'un tuyau flexible ondulé. Bien que leur prix soit un peu plus cher, il n'y aura pas de bruit et de bruissement lorsque l'air les traversera, comme dans un coude ondulé flexible.

Conclusion

Les fabricants d'équipements de cuisine proposent une vaste gamme de produits en termes de design et de caractéristiques techniques. Les hottes coulissantes pour la cuisine peuvent être fabriquées à la fois dans un style moderne et décorées dans un style campagnard. L'essentiel lors du choix d'une hotte de cuisine est de se laisser guider non seulement par la conception, mais aussi par les caractéristiques techniques du mécanisme et les dimensions de la cuisine.