Ventilation dans la cuisine, faire un évent de vos propres mains: schéma, instructions, tutoriels photo et vidéo, prix

Souvent, lors de réparations dans un appartement, en particulier dans la cuisine, nous accordons une grande attention à la beauté, au confort et au confort, sans oublier la fonctionnalité de cette pièce. Mais après tout ce qui a été fait, parfois quelque chose nous empêche de profiter de notre création, comme s'il n'y avait pas assez d'air. Tout est vraiment ainsi - il n'y a pas assez d'air.

Le fait est que, lors des réparations, nous oublions le plus élémentaire en ce qui concerne l'espace de la cuisine - c'est la ventilation de la cuisine. L’environnement de cette salle n’est franchement pas idéal. Ici, non seulement les changements de température et d'humidité, des aliments sont préparés ici, au cours de la préparation desquels une grande quantité de vapeur est libérée, mélangée à des graisses, des huiles, des épices et autres (

voir aussi un guide pratique pour choisir un purificateur d'air de cuisine).

Par conséquent, l'air de la cuisine doit toujours être renouvelé, que vous y cuisiniez ou non. Ce sont, heureusement pour nous, des règles et réglementations sanitaires et hygiéniques que nous vous recommandons de prendre en compte. De plus, tous les membres de la famille passent une assez longue période de temps dans la cuisine (c'est particulièrement vrai pour l'hôtesse).

Attention! S'il y a peu ou pas de ventilation dans la cuisine, il est possible que les arômes de cuisson ou de chauffage des aliments se répandent dans tout l'appartement. Parfois, ces arômes ne disparaissent pas pendant plusieurs jours, ce qui n'est pas toujours agréable.

En quoi consiste la ventilation

Pour commencer, tout immeuble d'appartements dispose d'un système de ventilation déjà aménagé, dont le trou de ventilation est situé dans la cuisine et dans les toilettes et la salle de bain. Construire une maison prévoit toujours un système de ventilation qui doit garantir des normes sanitaires et hygiéniques. Mais pendant le fonctionnement de la maison, ce système s'encrasse souvent et fonctionne de manière inefficace. Par conséquent, il est nécessaire de réfléchir à des mesures supplémentaires.

Comment vérifier si le système de ventilation intégré fonctionne bien?

Il existe deux options:

1. Placez un morceau de papier sur l'évent d'évacuation. S'il colle à la grille, le système de ventilation de la cuisine fonctionne parfaitement.
2. Vous pouvez apporter une allumette lumineuse ou un briquet dans le trou. La flamme du feu doit être attirée dans le système. Si cela se produit, cela fonctionne bien.

Toutes les autres options indiquent que la ventilation fonctionne mal ou ne fonctionne pas du tout. Vous ne pourrez pas le faire vous-même. Le maximum que vous pouvez faire est de retirer la grille de ventilation de la cuisine et de nettoyer le canal à la longueur de votre bras. Mais, comme le montre la pratique, c'est un "cataplasme mort".

Pour le nettoyage, il est nécessaire de faire appel à des spécialistes qui travaillent avec des outils et des équipements spéciaux. Certes, le prix d'un tel service ne sera pas bon marché, c'est pourquoi les sociétés de gestion devraient le faire. Étonnamment, très souvent, la raison d'une mauvaise ventilation à la maison est un nid d'oiseau enroulé à la sortie de la mine. Le supprimer résout le problème.

Mais il existe différentes situations liées à la volonté des résidents. Par exemple, un voisin pourrait, lors du réaménagement de son propre appartement, retirer sans le savoir ce qu'il pensait être un «tuyau supplémentaire». Et tous les appartements du dessous ont été laissés sans ventilation. Dans ce cas, tous ensemble devront "faire pression" sur le voisin pour qu'il restaure tout (découvrez également comment lutter efficacement contre les odeurs dans la cuisine avec une hotte).

Les nuances du système de ventilation

Comme vous le comprenez, la ventilation de la cuisine est un must. Mais il y a un point qui concerne un problème complètement différent. Pour que l'air sorte, il faut qu'il vienne de quelque part. La cyclicité et la circulation sont les principaux critères pour un fonctionnement correct et efficace de l'ensemble du système.

Ce n'est un secret pour personne que la plupart des habitants des immeubles d'habitation ont remplacé les fenêtres en bois par des fenêtres en plastique. Un bon produit avec d'excellentes caractéristiques physiques, techniques et opérationnelles. Mais le problème avec les fenêtres en plastique est qu'il s'agit d'une structure scellée, à travers laquelle l'air n'entre pas dans l'appartement. Il n'y a pas de circuit.

Conséquences de l'installation de fenêtres en plastique:

• Humidité constante élevée;
• Diminution de la quantité d'oxygène;
• Une augmentation de la teneur en dioxyde de carbone et en radon;
• Des colonies de micro-organismes (moisissures, champignons) apparaissent;
• Le pourcentage de microbes augmente.

Et cela a déjà un impact sur votre précieuse santé. Beaucoup peuvent prétendre, disent-ils, ventiler la pièce plus souvent. Mais cela ne résoudra pas tout le problème. De plus, il existe une possibilité d'une forte diminution de la température, ce qui peut entraîner des maladies (ARVI ou ARI).

De plus, il s'agit de la perte de chaleur dans la maison, ce qui entraîne une augmentation de la perte de liquide de refroidissement, ce qui signifie le coût de son achat. Qui en a besoin? De plus, il n'est pas toujours possible de s'assurer que quelqu'un aère tout le temps l'appartement (lire aussi conseils d'installation - comment accrocher la hotte dans la cuisine).

Nous résolvons le problème

Alors, comment résolvez-vous ce problème? Il existe plusieurs options:

1. Installer des fenêtres en plastique dans lesquelles sont prévus des systèmes de ventilation «micro-ventilation».
2. Plusieurs fabricants de systèmes de ventilation proposent aujourd'hui une ventilation avec récupération (il s'agit d'un schéma forcé), en quel air non seulement circule, échange, mais est également chauffé ou refroidi, purifié et passe même par l'étape ionisation. Certes, un tel système ne peut être installé que dans des maisons privées.

Nous attirons votre attention sur le fait que si la ventilation d'extraction de votre maison, et donc de votre appartement, fonctionne bien, comme une horloge suisse, cela ne suffira toujours pas.

Au cours de la cuisson, une énorme quantité de substances qui ne sont pas entièrement utiles pour notre corps sont libérées. Regardons les choses en face, tant pour les meubles que pour le revêtement de l'espace cuisine, ces substances n'apportent aucun bénéfice. Ils doivent être retirés (sortis) de la cuisine. Une bonne hotte aidera cela (heureusement, il existe actuellement un large assortiment de types de cet appareil sur le marché).

Ventilation de la cuisine dans une maison privée

Construire votre propre maison privée couvre un large éventail de problèmes associés à une vie confortable à l'avenir. Et la ventilation à cet égard n'est pas dans les dernières positions. Comme mentionné ci-dessus, la meilleure option pour ce système pour les bâtiments privés est la technologie d'alimentation et d'évacuation. Qu'Est-ce que c'est?

Faites attention à la photo ci-dessus. Il s'agit d'un schéma du système d'alimentation et d'échappement, où il est clairement visible comment l'air est fourni de la rue et comment il est évacué de la pièce. Bien entendu, cet échange d'air ne peut avoir lieu indépendamment sous l'influence de forces physiques (comme se produit dans le type d'échappement), un équipement est nécessaire ici pour pomper de l'air dans le locaux. Pour cela, des ventilateurs sont utilisés.

Cela suggère que ce système est volatil. Est-ce bon ou mauvais? Bien sûr, personne n'a besoin de dépenses supplémentaires. Oui, et une telle unité n'est pas bon marché.

Mais toutes ces lacunes sont entièrement comblées par des conditions de vie confortables à l'intérieur d'une telle maison. Pas d'odeur, pas d'air moisi (surtout en manque). De plus, il est à noter que ce système est équipé de filtres spéciaux qui purifient l'air fourni. De plus, des radiateurs sont installés, qui le chauffent également lorsqu'un tel besoin se fait sentir soudainement (en hiver).

Ce qui est le plus important dans cet équipement, c'est qu'il devient possible de diriger l'air purifié et chauffé vers toutes les pièces de la maison. Ici, il est important de créer correctement un schéma de distribution pour les conduits d'air, d'effectuer correctement les travaux d'installation et de connecter correctement toutes les parties du système en un seul complexe technique.

Comme vous pouvez le voir sur la photo, une telle installation est généralement placée dans le grenier, elle se trouve donc à un endroit utile. n'occupe pas l'espace de la maison, il n'est pas nécessaire de construire un bâtiment ou une pièce séparé, comme, par exemple, pour chaufferie.

Une telle installation fonctionne sans bruit, sans vibrations, elle ne nécessite pratiquement pas d'entretien (une fois par an - prévention). L'essentiel est que cet équipement soit équipé d'une automatisation moderne qui surveille les paramètres température et humidité à l'intérieur des pièces, légère déviation et mode de fonctionnement du système immédiatement change.

Types de ventilation d'alimentation et d'extraction

Actuellement, les entreprises manufacturières proposent deux schémas technologiques, qui diffèrent l'un de l'autre dans le schéma de chauffage de l'air entrant.

1. Avec l'aide de radiateurs spéciaux. Il peut s'agir de chauffe-eau ou de radiateurs électriques.
2. Utilisation d'un système de récupération. Ce que c'est? C'est à ce moment que l'air entrant dans la maison est chauffé par l'air sortant, qui a déjà atteint la température à l'intérieur des locaux de la maison. Un excellent système qui ne nécessite pas d'appareils supplémentaires, de caloporteurs et de vecteurs d'énergie.

Plusieurs ajouts doivent être faits concernant la méthode de récupération. Beaucoup s'intéressent à la question de savoir comment l'air sortant transfère sa température à l'air entrant. Le principe du transfert de température est assez simple, car des conduits d'air spéciaux ont été développés, pour ainsi dire, un tuyau dans un tuyau.

L'air de la rue circule dans un tuyau intérieur de petit diamètre. Et entre les parois du petit tuyau et du grand, l'air se déplace de la pièce. Ainsi, les deux courants sont séparés par une fine paroi métallique du tuyau intérieur, à travers laquelle la chaleur est transférée. Le plus important est de créer une étanchéité des conduits d'air et de réaliser leur isolation thermique.

Conclusion sur le sujet

Ainsi, l'efficacité du système de ventilation dans la cuisine dépendra de deux paramètres principaux:

1. La gaine de ventilation fonctionne-t-elle bien?
2. Y a-t-il un échange d'air dans la pièce?

Si les deux critères sont remplis, c'est une garantie que vous n'aurez pas de problèmes de ventilation. Et à la fin, comme toujours, une instruction vidéo vous aidera.