Contenu
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1 Fonctionnement de la hotte de cuisine
- 1.1 Principes de travail
- 1.2 Purgeur d'air ou filtre
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2 Filtres de hotte
- 2.1 Filtres grossiers
- 2.2 Filtres fins
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3 Entretien du capot
- 3.1 Nettoyer les filtres
- 3.2 Remplacement du filtre à charbon
La cuisine est la pièce qui a besoin de la purification de l'air la plus efficace. C'est pourquoi les hottes de cuisine avec filtre à charbon sont si populaires aujourd'hui, car avec le bon choix et l'installation, une telle hotte peut vous fournir un air pur pendant que vous cuisinez. Dans ce cas, nous ne parlons pas seulement d'odeurs désordonnées - après tout, les filtres à charbon éliminent également les fumées et la suie de l'air, et le filtre anti-graisse inclus dans le kit capture les gouttes d'émulsion de graisse.
Hotte avec filtre à charbon
Dans le même temps, le choix de la hotte est associé à certaines nuances, par conséquent, avant d'installer cette invention, nous suivons au plus près pour nous familiariser avec les principes selon lesquels elle fonctionne.
Lisez aussi le matériel sur le site: Comment choisir une hotte pour la cuisine: la question dont dépend la pureté de l'air.
Fonctionnement de la hotte de cuisine
Principes de travail
Aujourd'hui, sur le marché des appareils électroménagers pour cuisines, il existe de nombreux modèles de hottes.
Ils diffèrent à la fois par leur conception et par leurs performances, mais si nous parlons des principes de fonctionnement de ces appareils, ils peuvent être divisés en deux grandes catégories:
- Hottes de ventilation. Ces hottes sont reliées aux conduits de ventilation du bâtiment et, à l'aide de moteurs électriques, évacuent l'air de la cuisine vers la ventilation. Pour un fonctionnement efficace de la hotte aspirante, il est nécessaire que le système de ventilation du bâtiment fonctionne correctement, ainsi que d'assurer la circulation de l'air.
En savoir plus à ce sujet dans l'article Hotte pour la cuisine avec un conduit d'air: variétés et installation.
Le principe de fonctionnement de la hotte aspirante
Conseil! Pour assurer le flux d'air vers la hotte en fonctionnement, réglez la fenêtre de la cuisine en mode ventilation ou ne fermez pas la porte de la cuisine trop étroitement.
- Filtration Les hottes (à recirculation) n'éliminent pas l'air de la cuisine. Prenant l'air chaud et sale de l'espace au-dessus du poêle, ils «le laissent passer par eux-mêmes». Un filtre à charbon pour hotte de cuisine aide à éliminer les impuretés et les odeurs désagréables de l'air - et nous obtenons de l'air purifié à la sortie!
Comment fonctionne la hotte avec un filtre à charbon
Les avantages des hottes filtrantes sont évidents: ils ne se soucient pas de l'état des conduits de ventilation ou de l'emplacement de la sangle de connexion. Et pourtant, aujourd'hui, la discussion sur ce qui est mieux - une hotte de cuisine avec un filtre à charbon ou une hotte d'extraction d'air - est très active.
Purgeur d'air ou filtre
Le choix entre une hotte d'extraction et de recirculation est une tâche assez difficile. Le fait est que c'est la conception d'aération de la hotte qui est classique et les hottes avec des filtres suffisamment efficaces pour assurer une purification de l'air au niveau requis sont apparus relativement récemment.
Hotte de recirculation compacte
Cependant, il existe plusieurs arguments assez lourds en faveur des hottes de type filtre:
- Premièrement, l'efficacité avec laquelle les hottes avec filtre à charbon pour le travail de la cuisine est absolument indépendante de l'état de ventilation de la tâche. Même si vous avez des étranglements bouchés et que les services de logement et d'entretien ne peuvent pas s'occuper de les nettoyer pendant un an, votre cuisine aura l'air pur!
- Puisqu'une telle hotte n'a pas besoin d'un conduit d'air et d'un grand dôme pour un fonctionnement efficace, elle peut être de taille assez compacte. Vous pouvez installer un petit modèle de 50 cm de large dans la cuisine - et cela suffira!
- Pour le fonctionnement d'un tel produit, une ventilation forcée n'est pas nécessaire, de sorte qu'en hiver, vous ne serez pas obligé de geler.
- En règle générale, le prix des hottes filtrantes elles-mêmes et des consommables (c'est-à-dire les filtres eux-mêmes) est assez abordable (voir. article Choisir un filtre pour une hotte de cuisine)
- Le remplacement des filtres n'est pas non plus particulièrement difficile. Pour le compléter, vous n'avez même pas besoin de faire appel à des spécialistes - les filtres sont remplacés par vos propres mains en quelques minutes.
Remarque! De plus, l'installation de la hotte de recirculation prend beaucoup moins de temps - après tout, vous n'avez pas besoin de poser le conduit d'air sur le conduit de ventilation le plus proche, de le fixer et de le masquer.
Filtres de hotte
Filtres grossiers
Les hottes à recirculation, en règle générale, sont équipées de deux types de filtres - anti-graisse et au carbone. Pour comprendre comment entretenir correctement une telle hotte et comment la faire fonctionner le plus efficacement possible, nous examinerons chacune d'elles en détail.
Filtre anti-graisse avant et après le nettoyage
Les filtres anti-graisse pour hottes de cuisine sont des filtres responsables de la purification de l'air grossier:
- Un tel filtre emprisonne les gouttelettes de graisse en suspension dans l'air (d'où le nom), les particules de suie, de suie, de poussière, etc.
- Un filtre anti-graisse est installé "à l'entrée" de la hotte et protège le moteur et les pales du ventilateur de la graisse.
- L'efficacité des filtres anti-graisse est supérieure à 95%, ce qui signifie qu'après avoir traversé le filtre, il n'y a pratiquement pas de grosses impuretés dans l'air.
Les filtres anti-graisse peuvent être jetables ou réutilisables.
- Les filtres à graisse jetables pour hottes de cuisine sont fabriqués à partir de plaques en tissu. Pour leur production, la fibre synthétique est le plus souvent utilisée - non-tissé, hivernant synthétique, acrylique, etc. Le plus souvent, les filtres à graisse jetables sont utilisés dans les hottes suspendues bon marché.
Filtre en tissu graissé
Remarque! Sur le net, vous pouvez parfois trouver des astuces pour restaurer les filtres anti-graisse (en d'autres termes, pour leur bon lavage). Cela ne vaut pas la peine de le faire, car un filtre à graisse qui a subi cette procédure perd une partie importante de son efficacité.
Le filtre à graisse réutilisable est le plus souvent une cassette à mailles métalliques de petite taille (photo). La cassette de filtre à graisse est également remplie d'une feuille perforée, d'acier galvanisé ou d'aluminium anodisé.
Ces filtres sont préférables car ils ne s'oxydent pas grâce au revêtement protecteur sur le métal.
Filtre à graisse réutilisable
Si vous choisissez une hotte, la préférence doit être donnée aux modèles avec des filtres grossiers réutilisables. Ces filtres ne sont pas inférieurs aux filtres en tissu en termes d'efficacité, mais ils les surpassent en termes de praticité. Le remplacement du filtre réutilisable n'est pas nécessaire - il suffit de le retirer et de le laver périodiquement.
Filtres fins
Pour une purification plus fine de l'air, et surtout pour en éliminer les odeurs désagréables, un filtre à charbon est placé derrière le filtre à graisse.
Filtre à charbon à cassette
Remarque! Parfois, ces filtres sont appelés «absorption» ou «anti-odeur».
La structure du filtre à charbon est la suivante:
- La conception est basée sur une cassette en plastique ronde ou une cartouche rectangulaire.
- À l'intérieur du boîtier du filtre, il y a du carbone lui-même sous forme de poudre ou de petits granules.
- Pour éviter tout déversement, l'absorbant de carbone est recouvert d'une fine maille.
Pendant le fonctionnement du capot, l'air, sous l'influence du moteur, est forcé à travers le filtre à charbon, laissant de petites impuretés, des gaz et des odeurs désagréables dessus.
Avec le temps, la densité du filtre à charbon augmente et par conséquent, les filtres à charbon de la hotte doivent être remplacés tous les trois à quatre mois. Certains modèles de hottes sont équipés d'un "rappel" spécial - un capteur qui indique quand les filtres commencent à perdre leur capacité.
Comment fonctionne le filtre
Conseil! Pour prolonger la durée de vie effective du filtre à charbon, laissez la hotte fonctionner 5 à 10 minutes de plus une fois tous les travaux de cuisine terminés. L'air propre passant à travers le filtre à charbon en élimine l'excès d'humidité, ce qui signifie que le charbon de bois s'agglomérera moins et conservera sa capacité de filtrage plus longtemps.
Le filtre anti-graisse et le filtre à charbon travaillent ensemble pour purifier l'air - c'est pourquoi ils doivent être entretenus, nettoyés et remplacés en temps opportun.
Entretien du capot
Nettoyer les filtres
Une hotte avec un filtre à charbon pour la cuisine nécessite des soins appropriés - elle durera alors beaucoup plus longtemps et fonctionnera plus efficacement. Par conséquent, si vous constatez que la qualité de la purification de l'air par la hotte a diminué, il est temps de commencer les travaux de maintenance.
Prendre soin de la hotte ne comprend que deux étapes:
- Nettoyage du filtre à graisse;
- Remplacement des filtres à charbon.
Nous nettoyons le filtre à graisse comme suit:
Lavage du filtre anti-graisse
- Nous retirons le filtre des supports de hotte et le plaçons soit dans la salle de bain, soit dans un bassin de taille appropriée.
- Remplissez le filtre de détergent (de préférence avec un effet anti-graisse prononcé) et nettoyez-le soigneusement avec une brosse. Versez de l'eau bouillante sur le filtre. Si la pollution n'était pas trop forte, cela devrait suffire!
- Si le détergent à vaisselle n'aide pas, faites tremper le filtre dans une solution chaude de savon à lessive et de soude (deux cuillères à soupe par pain de savon) et laissez-le pendant 3-4 heures.
- Le deuxième moyen le plus efficace consiste à traiter le filtre avec un cure-pipe. Dans ce cas, les instructions de cet outil vous aideront à choisir les proportions correctes pour la solution et le traitement lui-même ne doit être effectué que dans un récipient en acier inoxydable.
Après toutes les activités de nettoyage, le filtre à graisse doit être rincé et séché. Installez la cartouche séchée dans le capot - vous pouvez l'utiliser!
Remplacement du filtre à charbon
Contrairement à un filtre à graisse, le charbon ne peut pas être nettoyé; tout au plus, il peut être traité avec un aspirateur. Mais si la durée d'utilisation est déjà terminée, le filtre doit être changé.
Ceci est fait comme ceci:
Démontage du filtre à graisse
- Débranchez la hotte du secteur, retirez la fiche de la prise. Ceci est fait afin d'éviter d'allumer accidentellement le moteur électrique.
- Nous retirons les filtres anti-graisse.
- Nous prenons une cassette avec un filtre à charbon usé et la sortons du boîtier. Nous sortons le filtre à charbon usé de la cassette.
- Nous prenons un nouveau filtre à charbon, l'insérons dans la cassette. Nous fermons la cassette et l'insérons dans les supports du capot. En règle générale, un clic caractéristique indique que la cassette est correctement installée.
- Nous remettons le filtre anti-graisse à sa place.
- Nous allumons le capot et vérifions ses performances. Nous accordons une attention particulière à l'absence de bruit et de vibrations parasites - ils peuvent se produire si nous avons mal installé la cassette ou si nous l'avons réparée avec une qualité insuffisante.
Insérer une cassette
Comme vous pouvez le voir, le remplacement des filtres est facile. De plus, il existe un nombre suffisant de vidéos sur le réseau qui démontrent clairement la procédure de remplacement - par conséquent, vous ne devriez pas avoir de difficultés à ce stade.
Ainsi, une hotte avec filtre à charbon est un appareil assez efficace et peu exigeant à entretenir. C'est pourquoi nous vous recommandons de faire attention à ce type d'appareil - il est fort possible qu'une telle hotte de cuisine soit idéale pour votre cuisine!