Bonjour, mon lecteur. De nombreux résidents d'été se demandent à quelle heure il est nécessaire de récolter les oignons du jardin et comment les conserver en hiver.
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Comment savoir si les bulbes sont mûrs?
Quelques signes certains de la maturation des oignons:
- les plumes jaunissent et se courbent vers le sol;
- le cou de l'oignon est sec;
- la peau à la surface du sol se décolle.
Que faire pour faire mûrir l'oignon plus rapidement?
Pour que les oignons mûrissent rapidement, vous devez arrêter d'arroser environ 14 jours avant la récolte. Dans certains cas, les résidents d'été sapent le système racinaire de la culture à l'avance, soulevant légèrement l'oignon à l'aide d'une fourche de jardin, mais en le laissant en même temps jusqu'à ce qu'il soit mûr. Vous pouvez arracher le légume du sol de moitié environ cinq jours avant la récolte, mais seulement si le sol est très mou et sec. Si les bulbes sont plantés profondément, les plumes ne se fanent pas même en automne, vous pouvez ouvrir un peu le bulbe en enlevant la couche supérieure de terre.
Quel est le moment de récolter le sevok?
Habituellement, il est retiré du jardin à la fin de la période estivale, dès le premier gel. Le cou de la plante est devenu plus mince - commencez à cueillir des légumes. Les écailles des bulbes doivent être sèches. Ne laissez pas de nouvelles racines se former sur la plante.
Collection d'oignons en temps opportun
Les périodes de maturation des oignons sont influencées à la fois par les conditions météorologiques et par la zone de culture. Habituellement, les oignons doivent être récoltés au cours de la dernière décennie de juillet, à condition qu'ils aient été plantés en mai.
Temps de récolte des oignons d'hiver
En moyenne, ces oignons mûrissent environ deux mois plus tôt que les légumes plantés au printemps. Et pourtant, il est conseillé aux jardiniers de faire attention au séchage des plumes d'oignon et à l'amincissement du cou de la plante.
Période de récolte du poireau
Le plus souvent, les poireaux sont récoltés en octobre. Pour garder les oignons suffisamment blancs, saupoudrez le fond de terre environ 14 jours avant la récolte. Au lieu de dépoussiérer, vous pouvez utiliser n'importe quel matériau résistant à la lumière, après avoir déterré les racines et les plumes, raccourcissez-les.
Quand récolter les oignons de la famille?
Chaque nid d'oignons de la famille peut faire pousser environ 4 à 8 bulbes. Ces légumes doivent être retirés du jardin dès que les verts sont couverts. En aucun cas vous ne devez être en retard avec la récolte, sinon les bulbes seront saturés d'humidité, et il sera très difficile de les conserver.
Récolte pendant la saison des pluies
La période de maturation des oignons augmente pendant l'été pluvieux. Choisissez un jour plus sec pour la récolte, car les bulbes récoltés dans un sol très humide nécessitent un séchage prolongé et sont souvent moins préservés. Si la plume reste encore verte, même si vous avez suivi nos conseils et essayé d'accélérer la maturation de l'oignon, ne coupez pas les plumes vertes tout de suite. Mieux vaut laisser les légumes sous un auvent et les laisser sécher pendant une semaine. Par ces actions, vous aiderez l'oignon à mûrir.
Récolte correcte des oignons du jardin
Vous devez récolter des légumes par temps chaud. Si par hasard les couvercles se détachent, ne laissez pas ces ampoules pour le stockage, mais utilisez-les plutôt dans un proche avenir.
Ne pas séparer les légumes pour enlever la saleté adhérente, car tout dommage mécanique entraîne la pourriture des bulbes.
Préparer les oignons pour le stockage
Avant de récolter la récolte pour le stockage, vous devrez la sécher, la trier et couper les plumes à temps.
Un bon séchage des oignons après la récolte
Exposez au soleil et séchez pendant 14 à 20 jours, en vous retournant de temps en temps. Les légumes doivent être conservés à l'intérieur la nuit pour éviter qu'ils ne soient endommagés par la rosée du matin.
Tri et taille des oignons pour le stockage
Retirez les bulbes endommagés car ils peuvent provoquer la pourriture.
Le plus souvent, l'oignon est coupé, puis séché. Le cou doit rester d'environ 4 à 6 cm de long. Vous ne pouvez pas couper la plume dès que vous retirez l'oignon du jardin. Les oignons bien séchés ont des écailles supérieures sèches et le cou est nettement plus fin.
Bonnes conditions de stockage
Les oignons peuvent être stockés dans des boîtes avec des trous de ventilation, des sacs en lin, des filets sous forme de petites grappes suspendues au plafond. De nombreux jardiniers tissent des tresses d'oignons et les conservent sous cette forme. Pour réduire la pourriture, les oignons peuvent être saupoudrés de craie.
Les poireaux sont stockés dans le sable au sous-sol. Il peut être conservé au réfrigérateur pendant un certain temps.
Savez-vous comment et quand retirer les oignons du jardin?
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