Une recette simple pour un chou délicieux et sain qui n'a pas besoin d'être frit ou cuit

Le chou est un produit polyvalent à partir duquel une variété de plats sont préparés. Les ménagères peuvent vous parler des différentes façons de le préparer. L'un d'eux se distingue par sa simplicité et sa dépense minimale de temps et d'efforts, mais il s'avère très savoureux et, surtout, utile. La chose la plus intéressante est que le chou n'a pas besoin d'être cuit ou frit. Le processus est aussi simple que possible, et toutes les actions de l'hôtesse se réduisent à couper un légume.

Cette garniture accompagnera bien la viande, la volaille et le poisson. De plus, le chou préparé de cette manière peut être mangé sans plats supplémentaires. De cela, sa qualité et ses propriétés n'en souffrent pas du tout.

Ingrédients pour la cuisine:

• une tête de chou pesant environ 1 kilogramme (tête de taille moyenne);
• gros oignon - 1 pc;
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• épices et assaisonnements à votre discrétion au goût;
• sel au goût;
• huile végétale - de deux à trois cuillères à soupe. l.

Processus de cuisson

Le plat sera préparé au four, respectivement, vous devez d'abord le réchauffer. Nous prenons la tête de chou, la nettoyons des feuilles de mauvaise qualité, peut-être gâtées quelque part, puis retirons la souche et la hachons. Cela peut être fait de n'importe quelle manière. Une paille parfaite n'est pas nécessaire dans ce cas.

Le gros oignon est finement haché.

Le chou est placé dans un plat de cuisson spécial.

Saupoudrer d'oignon haché, de sel, d'épices et d'assaisonnements sur le chou.

Tout le contenu du formulaire est versé avec de l'huile et mélangé.

Nous mettons la forme avec des légumes au four pendant quarante à cinquante minutes. La température du four doit être de 180 degrés.

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Après la moitié du temps (après vingt minutes), le plat est retiré et mélangé à nouveau. De cette façon, il ne brûle pas et cuit uniformément. Nous le remettons au four et attendons encore vingt minutes.

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Une fois le temps écoulé, le chou peut être sorti et mangé. Il s'avère non seulement très savoureux, mais aussi sain.

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Une source: https://novate.ru/blogs/021020/56237/