Afin de cultiver une vigne saine, il est important de connaître et de suivre certaines techniques agricoles. L'obtention d'une bonne récolte dépend de la bonne formation du buisson, surtout la première année de croissance de la vigne.
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Comment bien tailler une vigne
Lors de la formation d'un buisson, il est nécessaire d'enlever les beaux-enfants, les pousses déformées et les branches avec des bourgeons supplémentaires.
La procédure de rognage vous permet de :
- maintenir un éclairage adéquat de la vigne;
- garder les fruits gros avec un goût élevé;
- faciliter l'entretien des buissons de raisin;
- augmenter la résistance au gel et aux maladies.
Les schémas les plus populaires pour la formation de buissons:
- manche;
- ventilateur;
- cordon;
- sur la technique Guyot.
Schéma des manches
Convient aux régions avec des vents forts et des climats frais. Le schéma consiste en la formation d'un manchon - une branche qui apporte un grand nombre de vignes fructifères. La première année, toutes les branches sauf les plus fortes doivent être taillées. Laissez jusqu'à 9 bourgeons sur les longues branches, jusqu'à 3 sur les courtes. À l'automne de l'année prochaine, coupez les longues branches, retirez-les pour les pousses courtes, en ne laissant que les plus fortes.
Cette forme nécessite une taille constante, occupe une petite surface et s'épuise rapidement avec un manque de nutriments dans le sol.
Schéma de ventilateur
La méthode est adaptée à un climat balnéaire. La forme se compose de 5 à 6 manches, en forme d'éventail dans différentes directions. Dans ce cas, la plante prend plus de place, est bien éclairée, aérée et a un rendement élevé. Les manches peuvent être posées terre-à-terre ou verticalement, en utilisant un treillis ou un gazebo comme support.
Lors de la taille d'automne, il faut laisser 2 pousses annuelles lignifiées sur chaque manche. La formation en éventail du buisson se poursuit pendant plusieurs années.
Schéma du cordon
Le buisson formé représente plusieurs épaules horizontales de raisins - cordons, sur lesquels se trouvent les manches avec des pousses de fruits. Habituellement, les cordons sont placés parallèlement à la surface du sol. La méthode vous permet de faire pousser des raisins pendant les hivers glacials, car il n'est pas difficile de couvrir les branches près du sol.
Le processus de formation d'un buisson dure 4 ans. Au cours des 2 premières années, il est nécessaire de faire pousser une pousse forte en éliminant les pousses en excès. Ainsi, une puissante tige se formera, qui devra être fixée dans la direction souhaitée, généralement horizontale. Il est nécessaire d'éclaircir les jeunes branches en laissant une distance de 30 à 40 cm entre elles pour que les manches se forment. La troisième année, laissez 2 pousses fortes sur les manches. Et déjà la saison prochaine, vous pouvez obtenir une riche récolte.
Schéma technique Guyot
La première année, il reste 2-3 pousses fortes, qui sont fixées verticalement à un tuteur en bois. Début août, pour une meilleure maturation de la vigne, un ciselage est effectué - l'enlèvement d'un tiers de la tige cultivée. Après la chute des feuilles, la plante est détachée du support, les antennes, les beaux-fils et les parties non mûres sont retirés. Les pousses restantes sont recouvertes d'une couche de gazon pour l'hiver.
Au printemps de l'année prochaine, à une température de 5 à 8 ° C, la terre est ratissée, les pousses sont coupées et des manches se forment. Les tiges sont fixées à un piquet en bois. Et ils répètent les mêmes procédures que l'année dernière - chasser, couper les antennes et les beaux-fils, s'abriter.
La troisième année, une flèche de fruit est formée sur chaque manche, la fixant horizontalement au fil, et un nœud de remplacement, noué verticalement. En automne, la flèche du fruit est découpée, les antennes et les beaux-fils sont retirés sur les nœuds de remplacement.
La quatrième année, deux flèches de fruits et deux nœuds de remplacement se forment. Ceci termine la formation du buisson. Il est nécessaire de soutenir la plante en taillant et en couvrant dans le temps.
Des soins corrects et opportuns de la plante vous permettent de faire pousser des raisins et d'obtenir une bonne récolte dans différentes conditions climatiques.
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