Les raisins ne sont pas les cultures les plus exigeantes en humidité. Cependant, cela ne signifie pas qu'il peut se passer d'arrosage du tout. S'il s'agit d'un été chaud et sec, il n'y aura pas de récolte de baies sans humidité supplémentaire. Par conséquent, nous découvrirons comment arroser correctement la vigne en été.
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Règles d'arrosage d'été
Lorsque vous choisissez un mode d'arrosage, tenez compte des éléments suivants :
- La quantité de précipitations. Par temps nuageux et pluvieux, la vigne n'est pas arrosée - au contraire, des mesures doivent être prises pour drainer le vignoble et éviter les eaux stagnantes et la pourriture. En cas de sécheresse, un arrosage est nécessaire tous les 10 à 14 jours.
- La structure et la composition du sol. L'humidité doit pénétrer à une profondeur de 30 à 40 cm au moins (ou mieux - jusqu'à 60 cm: la vigne a des racines profondes). Par conséquent, moins d'eau est nécessaire sur un sol sablonneux, mais l'arrosage est effectué plus souvent. Sur les sols argileux et rocailleux, ils arrosent moins souvent - mais abondamment.
- L'âge de la vigne. Plus il est jeune, plus il faut l'arroser souvent. Les jeunes plants nécessitent un arrosage une fois par semaine en été, et la vieille vigne "mère" peut, s'il pleut au moins une fois toutes les deux à trois semaines, ne pas irriguer du tout.
- Tri de raisin. Il y a une grande différence entre les cépages de table et de vin, entre les raisins rouges et blancs, etc. Ici, vous devez consulter les recommandations pour chaque variété spécifique.
Cependant, il y a aussi des points communs. Ils se résument à ce qui suit :
- L'arrosage est obligatoire après la floraison des raisins et le début de la nouaison des baies. On ne peut pas s'attendre à une bonne récolte ici sans eau.
- Fin juillet, vous devez également bien mouiller le sol sous les racines des raisins.
- En août, lorsque la maturation est en cours, les arrosages sont réduits au minimum: les baies ont besoin de se dessécher légèrement, avec en excès d'humidité, elles seront aqueuses, non sucrées et ne conviendront ni aux friandises ni à la confection culpabilité.
- Si la variété mûrit à la mi-automne, il faut encore l'arroser en août.
Signes d'excès et de manque d'humidité
Le dessèchement et l'excès d'humidité sont tous deux dangereux pour la vigne et la culture. Si les baies en cours de maturation deviennent trop molles au toucher, l'arrosage doit être arrêté. Sinon, il y a un risque de fissuration des baies et d'infection du buisson par la pourriture. En général, en été, ils arrosaient généralement une fois par mois avec des précipitations normales, avec une chaleur extrême et une sécheresse - une fois par semaine.
Si les raisins manquent d'humidité, les symptômes suivants apparaissent :
- Taches jaunâtres sur les feuilles, bords jaunes séchés.
- Le haut des cils s'assèche.
- Les baies ne mûrissent pas tant qu'elles sèchent au soleil.
L'indicateur le plus fiable d'un manque d'humidité sont les mauvaises herbes, qui poussent inévitablement dans le cercle proche du tronc de la vigne: si elles sont complètement sèches, un arrosage est absolument nécessaire.
Quoi et comment arroser
Les raisins n'aiment pas l'eau froide, ils sont donc généralement arrosés en été dans des récipients chauffés au soleil. Un baril de 200 litres suffit pour 3-4 racines de raisin. S'il n'est pas possible de chauffer l'eau, il faut au moins la laisser décanter: le raisin est encore pire pour le chlore dans l'eau du robinet que pour le liquide froid.
La quantité d'eau nécessaire à l'arrosage est de :
- dans des conditions normales - 50-70 litres par 1 m². m;
- pendant une sécheresse - 80-100 litres pour la même zone.
L'arrosage peut se faire de plusieurs manières :
- Dans les sillons creusés dans les allées. Le sillon doit avoir une profondeur de 15 à 25 cm et une largeur d'environ 40 cm. Du sillon à la racine de la vigne ne doit pas dépasser 50-60 cm.
- Dans les rainures autour du buisson. Cette méthode convient à la culture d'un ou deux buissons sur une parcelle. Ensuite, un trou est fait autour du tronc, où l'eau est versée.
L'arrosage est mieux fait avec un arrosoir. Il est permis d'utiliser un tuyau, où l'eau du baril chauffée au soleil est fournie. La pression doit être telle que le jet n'érode pas le sol, mais soit absorbé par le sol.
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