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De nombreuses vacances en mai a marqué l'ouverture de la saison « Grill House », qui dure jusqu'à la fin de l'automne. Après tout, rien est si agréable de ne pas taquiner odeur, comme l'odeur des kebabs. Le parfait complément à la viande peut servir non seulement des légumes, mais aussi sous la forme de champignons... barbecue.
Pour préparer les champignons kebabs sont nécessaires tels ingrédients:
1. Champignons - 500-600 m;
2. Le jus de citron - 2 heures. l;
3. La sauce de soja - à volonté;
4. L'huile de tournesol - 4 c. l;
5. Ail - 3-4 clous de girofle;
6. Sel et poivre au goût
Avant d'envoyer les champignons sur le gril, ils doivent mariner. Les champignons lavés pré-ajouter le jus de citron, l'huile végétale, l'ail écrasé, le sel et les épices. Remuer. Les champignons, laisser mariner pendant 30 minutes.
Vous devez ensuite les champignons enfilées sur des brochettes, ou mettre sur un barbecue. Faire revenir les champignons jusqu'à tendreté. Bon appétit!
Et bien sûr, quel type de barbecue sans le barbecue! Toujours sur le thème 17 et grillades, barbecues avec laquelle toute la viande sera tout simplement Yum.
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Source: https://novate.ru/blogs/190518/46277/