Le radis croquant fort avec une pointe caractéristique apparaît sur les tables avec les premiers verts. Il est traditionnellement semé parmi les premiers. Et après la collecte, ils libèrent le lit pour autre chose.
Tous les amateurs de radis ne le plantent pas deux fois par saison. Soit il n'y a pas assez d'espace, soit... ils n'y pensent tout simplement pas.
Planter des radis pour la deuxième fois
La mi-juin à août est la période des longues heures de clarté et du semis des variétés de radis tardives (d'hiver). Ils poussent plus lentement que les premiers, mais sont plus gros, ont un goût plus prononcé et se conservent longtemps. Ils n'ont pas peur de la chaleur, il y aurait un bon arrosage. Ils ne craignent pas non plus le gel. Les variétés de printemps sont utilisées dans les salades, les variétés d'hiver conviennent aux soupes et aux ragoûts.
Variétés recommandées
Des variétés de printemps peuvent également être plantées pour la deuxième récolte. Ils ne sont pas stockés pour le stockage, mais tombent immédiatement sur la table. Je préfère le petit-déjeuner français et Icicle à toutes les variétés. Ils sont de forme oblongue, il est pratique de les couper en anneaux. Oui, et la récolte plaira 25 jours après la plantation.
Les variétés d'hiver mûrissent plus longtemps - jusqu'à 2 mois. Ce sont des roses chinoises, des blancs chinois et des radis espagnols noirs ronds.
Heure d'atterrissage
Les informations sur le sac de semences et la connaissance des conditions météorologiques de la région aideront à déterminer la date. Habituellement, je prends en compte le moment des premières gelées, m'en écarte d'un mois + pour la période de la saison de croissance indiquée sur l'emballage.
Nous préparons un jardin
La terre pour les radis est creusée très finement, rompant avec un râteau fréquent. Sinon, les racines tendres, traversant les mottes, sont déformées. La cendre ou la craie est versée dans un sol acide, le sol argileux est dilué avec du sable, de la tourbe ou de la perlite. Comme top dressing, faites du fumier pourri.
Conseils. Les endroits où poussaient autrefois des plantes crucifères (radis, chou) ne conviennent pas à la plantation. Des prédécesseurs dans le sol, des agents pathogènes inhérents à cette famille peuvent subsister.
Graines de cuisine
Les radis ont une bonne germination. Même à partir d'un sac qui a été stocké pendant trois ans, presque toutes les graines germeront. Pour les faire tremper ou non - regardez l'étiquette.
Les graines achetées sont désinfectées. Mais si vous doutez de leur qualité ou allez utiliser votre matériel de plantation, mieux vaut décontaminer les graines avant de les planter. Il existe deux façons :
- tenir dans de l'eau chaude (+60 degrés) pendant 10 à 15 minutes;
- traitement avec une solution de n'importe quel fongicide 20 min.
Les deux aident à détruire les spores fongiques et à prévenir les maladies des radis.
Technique de semis
Si vous n'avez pas trempé les graines, ne vous inquiétez pas, elles germeront. Parce qu'avant la plantation, vous perdrez très bien les plates-bandes. Les atterrissages sont effectués en rangées d'une largeur de 15 à 20 cm, en se concentrant sur la largeur de l'hélicoptère.
Les rainures sont peu profondes: les graines doivent être proches de la surface. Pour éviter l'épaississement, ils sont mélangés avec plusieurs poignées de sable humide avant la plantation. Légèrement saupoudré de terre, sans approfondissement.
Si les semis poussent encore trop épais, ils sont éclaircis, laissant les plus gros et les zigzaguant pour s'adapter davantage au jardin.
soin des radis
- Arrosage. Le sol doit rester humide, mais sans eau stagnante. Il vaut mieux arroser un peu tous les deux jours ou deux que de le remplir à l'état de marécage une fois par semaine.
- Ameublissement périodique et paillage du sol, désherbage.
- Top dressing avec des engrais organiques (si vous ne les avez pas appliqués avant la plantation !)
- Si nécessaire - traitement contre les parasites ou les champignons.
Espace de rangement
Les radis "d'hiver" sont récoltés avant les gelées. Ne serrez pas trop, sinon il va trop mûrir et devenir creux. Il reposera dans un stockage frais et sec jusqu'au printemps.
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