Il arrive que la préparation d'un plat prenne 15 à 20 minutes, mais le nettoyage ultérieur prend au moins une heure. Il est clair qu'après un passe-temps aussi divertissant, le désir de faire plaisir à la famille avec des chefs-d'œuvre culinaires disparaît. Novate.ru parle de quelques astuces qui vous aideront à garder votre cuisine en ordre avec un minimum d'effort.
Ce n'est un secret pour personne qu'il est préférable d'éliminer immédiatement les taches de graisse, ainsi que les traces de nourriture et d'eau qui restent sur la surface de travail et la cuisinière. Mais que faut-il faire d'autre pour que le ménage n'occupe pas tout votre temps libre? Il s'avère que tout est beaucoup plus simple qu'on ne le pense.
Astuce 1: Faites le plein de serviettes en papier
Ils sont sous-estimés par de nombreuses ménagères, mais les serviettes en papier deviennent une véritable bouée de sauvetage lorsqu'il s'agit de commander dans la cuisine. Par conséquent, nous vous suggérons de vous procurer un support pratique pour que les serviettes soient toujours à portée de main. Dès que vous remarquez des taches, notamment grasses, arrachez un morceau de la longueur requise et éliminez-les immédiatement. Croyez-moi, avec ces actions, vous simplifierez grandement le nettoyage ultérieur.
En raison de leur texture dense mais douce, les serviettes absorbent bien le liquide et en même temps ne se répandent pas, contrairement aux serviettes ordinaires. Après eux, la surface de la table sera parfaitement propre, mais surtout, la serviette pourra être envoyée à la poubelle dès que vous aurez fini de nettoyer, et aucune bactérie n'aura peur de vous.
Astuce 2: Pensez au stockage
Lors de la conception d'une cuisine, les concepteurs essaient toujours de créer autant de tiroirs et d'armoires fonctionnels que possible afin que s'il reste des éléments sur le comptoir, seuls les éléments les plus nécessaires. Et c'est la bonne approche. Premièrement, rien ne vous gênera pendant le processus de cuisson, et deuxièmement, le nettoyage prendra très peu de temps. De plus, vous n'avez pas besoin de laver, par exemple, un grille-pain ou des pots de céréales des taches graisseuses qui leur ont été envoyées par la cuisinière.
Si vous aimez l'idée d'un rangement ouvert, essayez de suspendre les étagères loin du poêle afin que le contenu ne soit pas éclaboussé de graisse. Et ne placez ici que les objets que vous utilisez régulièrement, par exemple des récipients contenant du thé, du café, du sucre ou des épices. Comme pour tout le reste, les armoires fermées seront le meilleur endroit pour le stockage.
Astuce 3: placez un sac en plastique sur votre planche à découper
Si vous prévoyez de faire plaisir aux membres de votre famille avec de la viande, de la volaille ou du poisson, nous vous recommandons de placer la planche à découper dans un sac en plastique. Une astuce de vie simple, mais qui aidera à protéger les ustensiles de cuisine de la saleté et des odeurs désagréables qui restent, par exemple, du poisson. De plus, si vous utilisez une planche en bois et qu'elle est déjà rayée, le sac empêchera les petits morceaux de viande de pénétrer à l'intérieur, et donc les bactéries. Après avoir coupé le produit, il vous suffit d'obtenir une planche propre, d'enrouler soigneusement l'emballage avec les restes et de le jeter.
Au lieu d'un sac, vous pouvez utiliser un film alimentaire. C'est une chose très multifonctionnelle, il est donc utile de l'utiliser non seulement pour l'usage auquel il est destiné. Vous ne voulez pas envelopper votre planche à découper dedans? Alors, couvrez simplement la surface de travail avec un film, et lorsque vous avez fini de couper, enroulez-le et jetez-le à la poubelle.
Astuce 4: Utilisez une planche à découper sur la plaque à pâtisserie
Un autre conseil utile. Il est particulièrement utile si vous coupez des légumes, des fruits ou de la viande juteux, d'où s'écoule une énorme quantité de jus. C'est juste que ce ne sera pas sur la table ou le sol, mais dans une plaque à pâtisserie. A la fin, il vous suffit de le rincer et de le laisser sécher. D'accord, c'est beaucoup plus facile et plus rapide que de laver la table.
Astuce 5: Retirez les graines avec une cuillère à soupe
Cette technique sans prétention, mais très efficace, est une vraie trouvaille pour les ménagères, surtout s'il reste très peu de temps pour préparer le dîner. Tout d'abord, à l'aide d'une cuillère, les pépins sont retirés en quelques secondes, et peu importe le produit à nettoyer: melon, potiron ou poivron. Deuxièmement, vous pouvez choisir des graines juste au-dessus de la poubelle - dans ce cas, vous n'aurez pas à collecter les graines de la surface de travail plus tard. Et nous savons tous à quel point ils sont petits, collants et difficiles à collecter, puis à jeter.
Astuce 6: Utilisez des bols hauts ou des saladiers
Utiliser une assiette plate pour mélanger certains ingrédients est une très mauvaise idée. Vous avez la garantie que tout va déborder, ce qui signifie qu'en fin de cuisson toute la surface de travail sera sale. Pour éviter un résultat désagréable, gardez un bol profond ou un saladier à portée de main. Ces plats sont idéaux pour préparer des salades, des marinades ou des garnitures pour tartes. Vous pouvez également verser de la chapelure dans un saladier - il sera beaucoup plus pratique de rouler la viande que dans un plat plat.
Astuce 7: Fromage à pâte molle Floss
Contrairement aux fromages à pâte dure, les fromages à pâte molle sont très difficiles à couper avec un couteau ordinaire. Mais si cela parvient toujours à être fait, vous êtes alors confronté à un autre problème - comment laver le couteau du produit adhérent? Heureusement, il existe un moyen plus simple et plus pratique. Utilisez du fil dentaire la prochaine fois. Les pièces se révéleront uniformes et belles, et après avoir coupé le fil, vous pourrez immédiatement le jeter.
Soit dit en passant, il existe un autre hack de vie associé à ce produit. Si vous avez besoin de fromage à pâte molle râpé pour un plat, mettez-le au congélateur pendant un certain temps, puis râpez-le. Le processus ira beaucoup plus vite, en plus les morceaux ne colleront pas à la râpe et il sera plus facile de les laver.
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Astuce 8: Prenez soin de la bouteille d'huile
Le plus gros problème dans la cuisine est une bouteille d'huile végétale. Lors de la cuisson, il fuit souvent, surtout si nous sommes pressés, et laisse des traces grasses sur la table ou dans le meuble où est rangée la bouteille. C'est bien que des ménagères sages aient inventé un merveilleux hack de vie. Vous devez prendre une serviette en papier, l'étaler sur toute la surface et l'enrouler jusqu'au bout - vous devriez obtenir une bande de 10 à 15 cm de large. Enroulez-le autour du milieu de la bouteille d'huile, puis fixez-le avec une fine bande élastique - vous devrez peut-être l'intercepter plusieurs fois, surtout pour que la serviette ne glisse pas. Le papier multicouche absorbera les gouttelettes d'huile du goulot de la bouteille, les empêchant d'atteindre la surface de travail. Mais rappelez-vous - la serviette doit être changée car elle se salit. Dès que vous voyez que tout est saturé d'huile, enroulez-en un autre autour de la bouteille.
Astuce 9: nettoyez votre robinet rapidement
Probablement plus vite que la cuisinière de la cuisine, seul l'évier se salit, ou plutôt le robinet dessus. Les pièces chromées se couvrent de plaque et d'autres taches quelques jours après le nettoyage. Les produits chimiques ménagers agressifs n'aident pas toujours, en plus, ils peuvent corroder le matériau, mais les remèdes maison seront utiles. Pour mettre rapidement le robinet en ordre, prenez du savon à lessive à 72%, faites-le mousser avec une éponge douce et essuyez le robinet de tous les côtés avec des mouvements fluides. Ensuite, rincez les résidus à l'eau tiède et séchez le robinet avec une serviette en papier. Il absorbera l'humidité et le robinet brillera comme neuf.
Quant à l'évier lui-même, il peut être nettoyé comme suit. Prenez un citron, coupez-le en deux, saupoudrez de sel et essuyez le fond et les parois de l'évier. Ensuite, rincez à l'eau et essuyez. Cette méthode aide non seulement à éliminer la saleté, mais désinfecte également la surface et lui donne un arôme agréable.
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La source: https://novate.ru/blogs/070622/63165/