La plupart des jardiniers préfèrent cultiver la culture habituelle. Mais il y a ces espèces exotiques, que nous vous recommandons de prêter attention. Ils seront favoris et bienvenue menu varié de yavyatsya végétarien.
betterave tôle (épinards)
Les notes sont divisées en pétioles et feuilles. Les plus populaires de Rainbow, Emerald, Scarlet.
Nuances de culture:
- Loves endroits ensoleillés, ne nécessite pas une irrigation abondante;
- betteraves thermophiles; vous pouvez semer à la mi-mai à la fin, germé après 11-13 jours, nécessite l'amincissement;
- Le feuillage donne tout au long de la saison;
- Meilleur grandi en utilisant la fertilisation organique.
Important! Consommé sous forme de fromage ne peut pas être! Une fois cuit la couleur du changement des feuilles, mais ne perd pas les qualités nutritives saines,. Avant d'ajouter aux salades et ragoûts feuilles bette repiquées.
fenouil
Incroyablement semblable au fenouil, mais il a ses avantages. Contrairement à un compagnon de parapluie se développe en deux variétés: légumes et feuilles.
feuilles Fenouil sont utilisées dans la fabrication des bouillons, des bouillons de cuisson. Ils donnent le goût original et l'arôme d'anis.
Épais radicaux tiges de fenouil « de bulbilles » sont utilisés dans les soupes, les ragoûts, cellules.
Nuances de culture:
- Fenouil apprécie chaud. Les jeunes plants sont préparés en Avril.
- épaississement de l'éducation de la tige à la racine dépend de la durée des heures de jour, afin de choisir les zones du jardin bien éclairé, et fournir des plants fitolamp. Sinon, l'usine ira à la flèche.
- variétés avant de planter les feuilles graines doivent être trempées. L'eau doit constamment changer de maximiser la libération des semences des huiles essentielles qui empêchent la germination.
- semis de se dégarnir importants. La distance entre les individus doit être de 10-15 cm.
- Arrosage Fenouil ne nécessite que pendant les périodes sèches.
Important! Fenouil supprime la croissance de tous les voisins. Par conséquent, car il est préférable de choisir un lit de fleurs. Les tomates sont particulièrement mauvais ami proche de l'anis.
Ogurdynya (Manduria)
A proximité relative des concombres, mais la forme et la coloration de comme un mini-melon. Les variétés populaires comprennent Green Dragon, la bande de rêve.
A une courte saison de croissance, le temps de mûrir dans les zones de saison chaude minimale.
Les goûts aiment cornichons sucrés, en particulier sous la forme d'un peu unripe. Fait intéressant, le fruit est jamais amère. Ils conviennent pour le salage, le marinage et la consommation dans les salades.
Nuances de culture:
- Prêt pour la plantation dans le sol à la mi-mai.
- Loves bulk lits isolés avec un bon milieu nutritif et un arrosage suffisant.
- Le premier ovaire apparaissent après 65-75 jours après la germination.
- Il exige en temps opportun, l'assemblage régulière de la culture. Ripe fissure de fruits, mope sur la crête.
Pour éviter la pollinisation croisée est recommandé de ne pas être planté près de la famille (citrouille, courgettes, concombres).
Okra (gombo)
Il est difficile de trouver un analogue pour cette exotique. Dans la nourriture consommée ses gousses, quelque chose ressemblant à des poivrons.
Gombo sont ajoutés aux ragoûts, soupes, elle ajoute un goût subtil de l'aubergine, ce qui rend la richesse des soupes. gousses savoureux de gombo, cuits sur le gril.
Nuances de culture:
- Très thermophile (originaire d'Afrique tropicale), est cultivé uniquement dans des serres couvertes, les pépinières.
- Évitez les courants d'air, en particulier pour les jeunes plants. Ils sont fragiles, en dépit de la forteresse extérieure.
- Elle exige une position ensoleillée, la chaleur, la fertilisation régulière et arrosage abondant.
Important! Possible d'utiliser uniquement les gousses mûres pendant la maturation des fibres végétales deviennent grossiers. De fruits mûrs, vous pouvez faire des boissons de thé.