Dans cet article, je vais parler de la plupart erreur commune faite par les jardiniers pour le stockage des carottes. Je pense que ce sujet ne soit pas aussi important que la lutte antiparasitaire ou les soins appropriés des cultures. Après tout, si la carotte va gâcher tous les efforts de l'été perdues en vain, et les racines devront acheter dans le magasin.
La durée de conservation des carottes dépend d'un grand nombre de conditions, parmi lesquelles:
- variété;
- Les conditions pour grandir et développer un légume racine;
- La présence de ravageurs et de maladies;
- Météo au moment de la récolte;
- l'humidité et de l'air du sol;
- Les dommages mécaniques, y compris caché;
- Les conditions de séchage;
- température constante pendant le stockage;
- De nombreux autres facteurs, qui simplement ne comptent pas.
Il semble que, avec tant de conditions, il est impossible de prédire la durée de vie. Mais ce n'est pas. Il y a une erreur de base, dont une grande partie du succès dépend. Il est sur eux et je vais vous dire.
1. Mauvais moment de la récolte
Choisissez le bon moment pour la récolte - la moitié du succès. Après tout, les carottes ne peuvent pas être collectées dans le temps pluvieux et sec. Vous devez sélectionner une croix - humidité normale et le sol.
Si vous commencez la récolte après la pluie prolongée, l'humidité et les carottes sont satisfaites pendant longtemps ne peut pas être stocké. La moisissure et les champignons ruine très rapidement la racine.
Si la récolte par temps sec, le fruit sera endommagé terre aride, ce qui les rend impropres au stockage. Par conséquent, si le temps est aride, la veille de la récolte, un lit peut être humide avec un peu d'eau.
Retrait des racines du sol est le mieux à l'humidité moyenne lorsque le sol mou et friables.
Toutes les carottes doivent être récoltées avant le gel. racines de gel ne conviennent pas Touché pour le stockage à long terme.
2. mauvais récolte
Tout aussi important, vous récoltez. Déterrer les carottes FOURCHE impossible, la procédure mal probablement un légume racine. Et il ne sera pas même les fourches et le sol sous la pression de l'outil. La plupart des dégâts que vous ne pouvez pas voir à la fois, ils seront une mauvaise surprise pendant le temps de stockage.
Si les carottes ne sont pas capables de tirer soigneusement les mains, nous pouvons prendre une petite pelle de jardin.
Chaque racine, qui à l'avenir aller au magasin, si seul creuse. « Frais de groupe » conduisent souvent à des dommages.
3. Nettoyage des légumes dans l'eau
Laver les carottes ne ont pas besoin avant de le ranger, même si vous êtes sûr qu'il sera en mesure de sécher. Ceci est tout à fait un grand risque, ce qui est absolument aucune justification.
Après la collecte, dans les racines est la quantité optimale de l'humidité. L'excès d'humidité et de séchage ne vont pas au profit des légumes.
4. un mauvais séchage
Ne pas sécher les carottes au soleil et la chaleur de la pièce. Avant la conservation des légumes doit être cool, pas chaud.
Les légumes-racines dans tous les cas ne doivent pas être recouverts d'une pellicule de plastique, ou un autre matériau dense. Cela conduira à l'apparition de condensation et de l'humidité. En outre, ne pas utiliser pour leurs propres plans d'hébergement, il peut contenir la maladie inhérente à ce légume.
Si vous voulez quelque chose à cacher, il est préférable de faire une paille sèche. Elle permettra de respirer et d'absorber l'excès d'humidité.
5. contenant ou une pièce sans traitement
La chambre et la boîte dans laquelle pour stocker les cultures racines, doivent être désinfectées. Ignorer la procédure peut être utilisée que si le stockage précédent des légumes dans les de se produire.
Poignée même un balcon et une boîte isolée maison. Sinon, vous courez le risque d'infecter gravement la nouvelle culture des infections anciennes.
traitement de fil peut être un désinfectant disponible. Ne pas utiliser nécessairement Checkers de soufre ou de produits chimiques forts.
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