Les tomates - un produit indispensable pour la consommation fraîche et préparation de divers plats de lui. Les variétés les plus courantes - rouge.
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qualités de guérison
Les tomates sont composées de 95% d'eau. Lycopène, contenu dans les fruits, les couleurs les rouges.
tomates fraîches - une source de minéraux du fer, le zinc, le calcium, le potassium, le magnésium, le phosphore, combinaison dont les vitamines B et C, sont présentés à la santé du corps humain et de la vigueur. Sérotoninergique (hormone du bonheur), contiennent, édifiante. Ils possèdent des propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires. Le lycopène est un antioxydant naturel, elle contribue à réduire le risque de développer des maladies cardio-vasculaires.
Gélatineuse substance qui entoure la tomate graines, P3 contient une substance qui affecte l'amincissement de sang et prévient les caillots sanguins. En raison de la teneur en substances pectiques ils abaissent le taux de cholestérol sanguin et normalise la pression artérielle.
l'acide oxalique, d'entrer dans l'organisme humain, augmente l'alcalinité du sang, dans lequel le corps sont dérivés de sels et de toxines, de l'acide urique.
Les fruits ont des effets positifs sur les reins, la vessie, les gonades, augmenter la puissance. Lorsqu'il est utilisé avec des tomates vertes foie purifiés, ce qui diminue le risque d'une tumeur maligne. Ils sont également utilisés dans la nutrition clinique débilités patients et les enfants, les femmes enceintes, ainsi que la carence en vitamine.
Les fonds sur la base de tomates utilisées dans les produits cosmétiques, améliore le teint, resserre les pores, blanchissent la peau, lisser les rides et rajeunir le derme du visage
Après la cuisson, conserve toutes ses propriétés bénéfiques. Pour améliorer la santé bénéfique de manger des variétés rouges fraîches de tomates et cuire un plat avec le romarin et la sauge. Ajout au basilic plat, l'aneth et la cannelle, maîtresse sage recevra extraordinaire plat « monétaire ».
Ils demandent depuis longtemps que les pommes d'amour. Assaisonné avec des tomates fraîches de romarin, de les nourrir leur favori. Ajout aux tomates poivre noir, feuille de laurier, l'aneth ou de romarin, vous préparerez un plat ayant une énergie de protection spéciale.
Les personnes qui ont une allergie alimentaire aux aliments rouges, les maladies rénales, les calculs rénaux et de la vésicule biliaire, il est nécessaire de consulter votre médecin au sujet de la possibilité de l'utilisation de les tomates.
variétés de tomate
Anciennes variétés à rendement rouge des tomates, qui sont cultivées par nos grands-mères, le plus délicieux, comme ils l'ont élevons dans le pays où vous vivez. Ils se sont adaptés au climat où ils sont cultivés chaque année.
Voici quelques-unes des variétés:
- Malinka. Grand macrocarpa, mi, productive.
- Rocket. Grand, fruit charnu, un peu allongé, pointu à la fin. Ceci est une variété très ancienne. À haut rendement.
- coeur tendance haussière. Grand, gros fruits, variété charnue.
- De Bara. Maturation tardive, n'a pas peur de gelées précoces. Grand. Les fruits sont moyennes. Formée sur la brosse à 10 pièces. les tomates.
- Hybrid Tarasenko Jubilee. Grand, gros fruits, charnue.
- pommes de Sibérie. Grand, milieu, haut rendement. Avec des soins appropriés est littéralement jonché de fruits.
- Taras Boulba. Couleur rouge vif. La mi-macrocarpa, charnue.
- Fleur de pierre. Les fruits sont rouge vif. Le court, moyen. Caractérisé par fructification abondante.
- Pertsevidnye. La hauteur de la douille à 1,4 m. Charnue, liquide sucré, pas pratique. Leur bien conservé dans leur propre jus.
- Gogoshary. A l'intérieur, presque creux. Parfait pour la farce.
- noix italiennes. Une courte maturité précoce. Formé sur la brosse 8 et plus de fruits. Convient pour la culture en plein champ.
Le stockage dans le réfrigérateur affecte négativement la qualité de la tomate, il est donc préférable de mettre dans un endroit frais.
Obtenez riche récolte de tomates contribue à rendre l'humus de la terre, noir four, la cendre de bois, fécondant de levure.
manger des tomates tous les jours, surtout en été et en automne, quand ils sont tout simplement imprégnés de l'énergie du soleil, une personne sera en bonne santé toute l'année.
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En savoir plus:Comment garder les tomates fraîches pendant longtemps