Bonjour, chers invités et abonnés de la chaîne «Build for yourself»!
Depuis un peu plus de trois ans maintenant, nous avons déménagé en banlieue, à quelques kilomètres de la métropole. Pendant ce temps, nous avons appris à connaître tous les voisins de notre rue et à savoir déjà plus ou moins qui fait quoi et quoi fait quoi.
La moitié des voisins vivent de leurs parcelles, quelqu'un cultive des fleurs dans des serres, quelqu'un élève des cailles et vend des œufs de caille, et quelqu'un cultive ses propres herbes et légumes.
Mais, il y a une grand-mère, elle vit presque en face de nous, qui s'est emparée d'une demi-centaine de mètres carrés de la région et des récoltes 10 à 12 fois par saison, non - pas pour elle-même, mais pour la revente!
Pourquoi suis-je surpris? Oui, car dans notre cour, le persil n'a commencé à germer que dans le troisième cercle, et la grand-mère est déjà en train de récolter... pour la dixième fois.
À la fin de chaque deuxième semaine, il s'assoit et tricote des bouquets d'herbes fraîches, le dimanche, il va au marché et vend. Chaque mois, il y a deux ou trois récoltes!!! C'est définitivement une croissance non naturelle! C'est ainsi que le persil, la laitue, le céleri et bien d'autres sont cultivés!
Après la récolte de la prochaine récolte, grand-père déterre les lits, les arrose avec une consistance boueuse - un stimulateur de croissance et plante des graines. L'arrosage se fait deux fois par jour: tôt le matin lorsque je pars au travail, et tous les soirs lorsque je rentre du travail. Le taux d'émergence des premières pousses est de 3 jours.
Après la collecte, c.-à-d. coupe de récolte, une alimentation abondante avec du nitrate d'ammonium est effectuée et du superphosphate est introduit. En outre, tous les 4-5 jours - à nouveau du nitrate d'ammonium. Un mois plus tard, les cultures sont plantées dans un ordre différent, en respectant la règle de la rotation des cultures (alternance des semis), là où elles ont poussé persil - salade de plantes, à la place de la salade - basilic, c.-à-d. assurer l'alternance de cultures appartenant à des familles.
Le principal indicateur de la verdure fraîche est une couleur vert vif et des tiges et des feuilles juteuses et non lentes. Vous voici - un biostimulant pour améliorer la qualité de la masse verte, et en quoi elle consiste - seuls les laboratoires de chimie le savent.
L'arrosage avec cette substance se fait une fois par semaine.
Il s'avère que lorsqu'ils demandent au marché, verts faits maison ou non, ils diront avec confiance: "Oui, petites-filles, je grandis et je me vends", mais comment je grandis est une énorme question!
Si auparavant, la nourriture de grand-mère était considérée comme un éco-produit, maintenant ce n'est pas du tout une garantie. En regardant objectivement la situation, n'importe qui dira que l'utilisation de produits chimiques dans les aliments est une catastrophe retardée qui épuise les sols - et toute l'agriculture est en jeu!
Bien sûr, toutes les mamies ne fonctionnent pas de cette façon, mais la confiance est perdue en tout le monde, car maintenant, en me promenant dans le marché, je ne sais pas à qui vous pouvez acheter et qui pas. Il n'y a qu'une seule issue: grandissez pour vous-même!
Je vous souhaite à tous bonne chance et santé!
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