Si le jardinier se demande s'il doit couper les flèches de l'ail ou non, il doit d'abord savoir pourquoi et comment. Habituellement, au milieu de la période estivale, l'ail d'hiver libère des pousses fleuries, appelées «flèches» depuis longtemps. Ils produisent des graines de haute qualité, mais d'un autre côté, la plante est obligée de donner à ces pousses beaucoup de substances utiles, ce qui conduit à une mauvaise récolte de l'ail.
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Suppression des flèches
Il n'y a pas d'informations précises et fiables sur le moment de se débarrasser des flèches, car les opinions des jardiniers sur cette question sont diverses. Certains pensent que la procédure doit être effectuée lorsque les pédoncules commencent à apparaître. Leur croissance ne devrait pas affecter la formation des feuilles et des bulbes, mais si elle est retirée tôt, elle n'interrompra pas le développement des pousses. Il grandira et se précipitera même avec une tête manquante, donc après un certain temps, vous devrez le couper à nouveau.
Une autre catégorie de jardiniers estime qu'il est nécessaire d'éliminer les flèches lorsqu'ils commencent le processus de torsion. Dans ce cas, vous n'avez pas à les couper plusieurs fois, mais si les pousses se tordent, à cette période, elles auront déjà enlevé l'ail. une quantité suffisante de nutriments nécessaires, ce qui affectera certainement le développement et la croissance de la culture, ainsi que l'avenir récolte.
Afin d'éviter divers problèmes, il est recommandé d'éliminer les pousses d'ail inutiles à un moment où elles atteignent une longueur d'environ 10 à 15 cm. À ce stade de croissance, les flèches n'auront pas le temps de ramasser les nutriments du bulbe et ne pousseront plus vigoureusement.
Corriger la coupe de la flèche
Lors de l'élimination des pousses, la plante ne doit pas être endommagée, la procédure doit donc être effectuée avec soin. Ne tirez pas sur les flèches - de telles actions entraîneront la mort prématurée de l'ail, car elles endommageront sa racine ou sa tige. Les méthodes les plus douces consistent à éclater ou à pincer la pousse à la base même. Cependant, cette méthode peut également être douloureuse - le site de la coupure est le plus souvent inégal et guérit longtemps.
Le meilleur moyen est de prendre de gros ciseaux, un sécateur ou un couteau tranchant et de couper soigneusement la pousse à environ 1 cm de la base. Il est recommandé de supprimer les flèches le matin par temps ensoleillé. La coupure sèche rapidement au soleil, ce qui prévient l'infection de l'ail.
Avec chaque saison, la plante devient plus petite et plus pauvre, donc toutes les quelques années, elle doit être renouvelée pour que le rendement reste élevé. Cela peut être fait en utilisant de petits bulbes qui poussent sur des pédoncules. L'ail d'hiver produit des bulbes en grande quantité et c'est un bon matériau pour les semis.
En été, il est recommandé de laisser mûrir un petit nombre de flèches pour qu'elles soient prêtes à être plantées au printemps. Ils s'enrouleront d'abord puis deviendront progressivement droits (vers la fin de l'été). À ce stade, vous devez récolter, attacher les plantes en grappes et les suspendre pour les sécher. Une fois la tige sèche, coupez les bulbes, enveloppez-les dans du papier et stockez-les dans un endroit sec et chaud. En plein hiver, il est recommandé de mettre les ampoules au réfrigérateur. Cela devrait se produire un mois et demi avant la plantation. Avant de planter, vous devez bien les sécher et les traiter avec une solution transparente de permanganate de potassium. Les bulbes sont placés dans les puits préparés à une distance d'environ 3 cm les uns des autres. Il ne doit pas y avoir plus de 15 cm entre les rangées. Ensuite, la terre doit être arrosée, soigneusement tassée et paillée.
Les pousses coupées n'ont pas besoin d'être détruites. Ils peuvent être utilisés avec succès dans la lutte contre les insectes nuisibles, ainsi que pour préparer de délicieux plats avec eux - légumes et viande.
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Lire la suite:Faire pousser de l'ail d'hiver - de la plantation à la récolte