Il existe environ 2000 types de poivrons doux. Parmi eux, il y a des hybrides et des variétés pures. Afin de déterminer le choix du matériel de plantation, vous devez connaître les caractéristiques distinctives des cultures.
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Différences caractéristiques entre les variétés et les hybrides
Les types variétaux sont créés en clonant une plante sans autre modification génétique. Chaque variété de poivrons doux est initialement sélectionnée et adaptée à des conditions de température spécifiques.
Un hybride est obtenu en croisant les lignées maternelle et paternelle. Le but de la sélection: augmenter les rendements, la résistance aux maladies, améliorer l'extérieur et le goût du produit. Les graines hybrides sont désignées par le symbole F1.
Avantages et inconvénients
Les variétés de poivrons doux et les hybrides sont similaires les uns aux autres, mais présentent en même temps des caractéristiques distinctives.
Les jardiniers préfèrent cultiver des légumes de variété car ils sont riches en vitamines et sont sans prétention dans les soins. Les graines de plantes récoltées peuvent être utilisées l'année prochaine.
Les hybrides donnent un rendement important et ne sont pas attaqués par les ravageurs. Le matériel de plantation n'est pas récolté et chaque année un nouveau produit est acheté. Cela est dû au fait que les graines des poivrons hybrides cultivés perdent toutes leurs propriétés génétiques.
Les meilleures variétés
Parmi le grand nombre de variétés de poivrons doux, on peut distinguer plusieurs des plus populaires:
- Triton. Tolère facilement les températures extrêmes et les fortes pluies. Donne un rendement élevé: jusqu'à 40 kg de fruits en forme de cône avec des parois épaisses (environ 6 mm) peuvent être retirés d'un buisson. Couleur: jaune, orange ou rouge.
- Abricot préféré. Diffère par son goût sucré riche et sa couleur pêche. Pousse sur des terres sans abri, convient à la culture dans les régions froides de la Fédération de Russie.
- Lumina (Belozerka). Même dans les régions arides, il porte beaucoup de fruits avec un léger goût d'amertume. Les légumes ne perdent pas leur présentation dans les 3 mois.
- Agapovsky. Il mûrit tôt et est rempli de gros fruits écarlates pesant entre 100 et 110 g, qui contiennent de nombreux oligo-éléments. La plante est difficile à tolérer une humidité élevée.
- Ivanhoe. Il est cultivé en serre, car il ne peut pas donner une bonne récolte pendant une sécheresse. Les gousses non mûres ont une teinte crémeuse, puis deviennent rouge foncé.
Variétés d'hybrides
Les poivrons hybrides sont peu coûteux, peuvent être stockés longtemps et ne se détériorent pas pendant le transport. Les types les plus connus:
- Isabella F1. Les gousses mûrissent sur de grands buissons qui nécessitent une jarretière pour les soutenir. La masse d'un légume cuboïde cultivé atteint 130 g.
- Cardinal F1. Le poivre est très similaire à l'aubergine: il a une couleur violette et une grande forme allongée, pèse jusqu'à 250 g.
- Atlantic F1. Résistant à diverses maladies. Porte des fruits charnus (environ 400 g chacun) de couleur verte, rouge ou jaune.
- Cockatoo F1. En apparence, il ressemble au bec d'un perroquet. Avec des soins appropriés, jusqu'à 3 kg de produit rouge vif sont retirés d'un buisson.
Les poivrons doux sont classiquement divisés en 2 types: de serre et d'extérieur. Par conséquent, lors de l'achat de semences, vous devez lire les instructions d'accompagnement, qui décrivent les exigences de base pour la culture de légumes.
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En savoir plus sur la culture des poivrons dans l'article suivant:Caractéristiques et description des variétés de poivrons pour la région de Moscou