À quelle température recouvrir le raisin, quelle est la température minimale qu'il peut supporter

  • Dec 13, 2020
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Il est impossible de cultiver une vigne dans des conditions russes sans un abri complet pour l'hiver. Même les représentants des variétés résistantes à l'hiver ne sont pas protégés des effets négatifs des températures négatives et peuvent mourir lors de fortes gelées. Par conséquent, il est utile que chaque jardinier sache comment et à quelle température recouvrir les raisins afin de les empêcher de geler.

Il est impossible de cultiver une vigne dans des conditions russes sans un abri complet pour l'hiver. L'illustration de cet article est utilisée sous licence standard © ofazende.com
Il est impossible de cultiver une vigne dans des conditions russes sans un abri complet pour l'hiver. L'illustration de cet article est utilisée sous licence standard © ofazende.com

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Préparation à l'hivernage

Les travaux préparatoires avant l'arrivée du froid sont une étape importante dans le soin de la vigne. Selon les caractéristiques régionales et les préférences de la variété, elles peuvent différer. Par conséquent, ce n'est qu'après avoir reçu des informations complètes sur la variété de raisin qu'il est possible de former un plan d'action pour préparer la culture au froid.

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Compte tenu de la capacité à résister aux effets négatifs du gel, les cépages sont répartis dans les groupes suivants:

  • Avec une résistance au froid minimale - ils ont peur des températures inférieures à -10 ° C.
  • Avec une légère résistance au gel - ils sont capables de résister à des gelées jusqu'à -17 ° C tout en maintenant tous les yeux.
  • Moyennement rustiques - ils tolèrent l'hiver avec des gelées jusqu'à -21 ° C.
  • Résistant au froid - pas peur d'abaisser la température de l'air à -28 ° C.

La spécificité du travail préparatoire est déterminée par les caractéristiques variétales de la vigne. Il est important de garder à l'esprit que le système racinaire de la culture est sensible au froid et que les spécimens adultes résistent mieux à une forte vague de froid que les jeunes plants.

Pour les régions aux conditions climatiques difficiles, un abri pour l'hiver devient une procédure obligatoire. Dans une telle zone, la température de l'air peut descendre en dessous de -30 ° C. Par conséquent, si vous ne protégez pas la vigne du froid, elle peut mourir. Les vignobles qui poussent sur le sable nécessitent une attention particulière, car ils sont plus exposés au gel.

Il est utile que chaque jardinier sache comment et à quelle température recouvrir les raisins pour les empêcher de geler. L'illustration de cet article est utilisée sous licence standard © ofazende.com

Température optimale pour l'abri

La rusticité hivernale signifie la résistance des raisins aux conditions météorologiques défavorables en hiver. La résistance au gel détermine la réaction de la culture aux températures négatives. Pour améliorer la résistance à l'hiver, en août, vous devez vous débarrasser de certains des beaux-fils et attendre que la vigne soit complètement mûre.

Lors du choix du moment et de la température auxquels la vigne sera mise à l'abri, il est nécessaire de prendre en compte les caractéristiques régionales et météorologiques de la région. Si dans votre région les hivers sont doux et le climat relativement chaud, seules les variétés aimant la chaleur devront être protégées. Aux latitudes moyennes, des procédures sont effectuées depuis début novembre.

La température moyenne quotidienne doit être de -5… -8 ° C. Dans une telle situation, les raisins commencent à perdre leurs feuilles et les nutriments ainsi que l'eau pénètrent profondément dans le système racinaire. Il n'est pas recommandé de s'abriter en avance, car un réchauffement soudain peut conduire à l'éveil de la culture.

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