Bonjour, mon lecteur. L'une des techniques agricoles réussies qui vous permet d'obtenir une récolte au printemps consiste à semer des légumes en hiver. Cette technique est utilisée avec succès non seulement dans les régions du sud, mais également dans le centre de la Russie. Mais toutes les cultures ne sont pas capables de survivre à l'hiver dans le sol. Il est important de savoir quelles plantes sont recommandées pour la plantation d'hiver et les règles de leur semis.
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Règles de semis d'hiver
À la fin de l'automne, non seulement des légumes sont plantés, mais aussi des légumes verts et certains types de fleurs. Les plantes, dont les graines ont hiverné dans le sol, résistent aux maladies, donnent des pousses plus fortes et portent des fruits 3 semaines plus tôt que les cultures de printemps.
Les règles de semis d'hiver sont les mêmes pour toutes les plantes et sont les suivantes:
- Les lits doivent être préparés à l'avance, même en automne chaud, jusqu'à ce que le sol soit gelé.
- Placez les lits dans des zones bien éclairées qui ne seront pas inondées lorsque la neige fondra.
- Les graines sont semées sèches. Le semis est effectué avec l'apparition de gelées stables afin d'éviter une germination intempestive.
- Pour les semis de podzimny, 2 fois plus de graines sont utilisées que pour les semis de printemps.
- Les lits sont recouverts d'un sol sec préparé à l'avance.
- Les lits supérieurs sont recouverts d'une couche de paillis.
IMPORTANT! Les cultures plantées avant l'hiver ne doivent pas être arrosées. Ils tirent leur première humidité de la neige fondue.
Cultures maraîchères recommandées pour la plantation d'hiver
Pour les semis en hiver, des graines de variétés résistantes au froid sont utilisées.
Ail
L'ail planté à la fin de l'automne produit de grosses têtes avec des clous de girofle puissants. Il se distingue par son goût et son arôme lumineux. L'inconvénient de l'ail d'hiver est sa courte durée de conservation, mais son aspect attrayant permettra de vendre les excédents de récolte en été.
Les résidents d'été avec de nombreuses années d'expérience conseillent de planter de l'ail un mois avant le début des gelées stables. Cela permet aux clous de girofle de prendre pied dans le sol, mais ils n'ont pas le temps de germer.
La plantation date de mi-septembre à fin octobre. Dépend uniquement du climat de la région et de la météo saisonnière.
Oignon
Tout type d'oignon convient à la plantation d'hiver. Très bons indicateurs de survie et de germination dans des variétés déjà adaptées au climat régional. En plus d'eux, ils utilisent:
- Danilovsky;
- Prince Noir;
- Lugansk;
- Bourane.
De petits bulbes sont plantés, qui se transforment en grosses têtes fortes. De gros bulbes sont plantés pour obtenir des plumes.
Le semis des oignons est effectué en même temps que l'ail. L'avantage des oignons d'hiver est la période de germination - une période sans parasites ni maladies.
Un radis
Le radis d'hiver donnera sa première récolte en avril. Dans les fruits d'une culture plantée à l'automne, il n'y a pas d'amertume, ils sont plus résistants aux maladies et plus important encore, la croissance du radis d'hiver tombe sur la période de sommeil de la puce crucifère - sa principale ravageur.
Après avoir pris la première récolte, il est temps de planter des variétés précoces. Les semis sont effectués fin novembre. Dans les régions du sud, c'est peut-être février. Les variétés hivernales populaires comprennent:
- Liman;
- Sucre;
- Okhotsk;
- Aube.
Betteraves et carottes
Les semis de carottes et de betteraves peuvent se faire en une journée. La plantation hivernale de ces plantes-racines donne la garantie d'une récolte, contrairement à la plantation de printemps, lorsque les plants meurent à cause de la sécheresse.
Le débarquement s'effectue au début d'une température stable de 0 à -3 ° C.
Variétés de betteraves d'hiver populaires:
- Podzimnyaya A 474;
- Résistant au froid 19.
Pour les semis hivernaux des carottes, les plus souvent choisis sont:
- Jolie fille;
- Nantes 4;
- L'hiver de Moscou.
N'oubliez pas les règles de rotation des cultures lors de la plantation de racines.
Légumes verts
En hiver, vous pouvez planter n'importe quelle verdure. À la mi-mars, il est déjà possible de profiter des premières pousses, qui enrichiront la table des vitamines et des micro-éléments nécessaires.
Le semis des verts est effectué avec l'apparition d'un temps froid stable. Cela aidera à éviter son émergence intempestive de semis et leur congélation ultérieure.
Savez-vous quels légumes sont recommandés pour la plantation d'hiver?
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