Contenu
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1 À propos de la cuisine insulaire et plus
- 1.1 Espèce - principales caractéristiques
- 1.2 Choisir une hotte est facile
- 1.3 Quelques termes techniques
- 1.4 Tourner la page technique
- 1.5 Et installation
- 1.6 finalement
Ne soyons pas rusés - le poêle au milieu de la cuisine, ou dans un endroit éloigné de toute la structure du meuble de cuisine, n'est plus exotique. Si vous traitez la cuisine comme un processus créatif, et que la taille de votre cuisine vous permet de construire un îlot créatif pour les délices culinaires, alors notre article vous est adressé.
Les cuisines en îlot sont des solutions de conception et d'ingénierie assez intéressantes. Le fait est que le processus de cuisson se déplace en douceur du mur et du coin au centre. Cela permet non seulement de concentrer l'ensemble du processus de cuisson en un seul endroit, mais également de fournir un accès maximal à tout ce qui est cuit, frit, cuit à la vapeur sur la cuisinière.
Îlot "créatif" dans la cuisine.
À propos de la cuisine insulaire et plus
Il n'y a rien de nouveau sous le soleil. Et la cuisine insulaire n'est pas une idée nouvelle. On pourrait même dire - vieux européen. Cette disposition du poêle permet à plusieurs cuisiniers de travailler en même temps sans se gêner les uns les autres.
Dans la conception de l'île, les éléments suivants sont pensés à l'avance et inclus:
- Assiette;
- Surface pour couper les aliments, comptoir de cuisine;
- La lessive.
Tout compris - île exotique.
Les experts proposent de construire de telles îles avec une superficie totale de cuisine de 20 à 25 mètres carrés. Mais les artisans sont prêts à l'écrire même en 10 carrés. Mais, il faut vous décevoir, dans une cuisine de 10 mètres carrés, l'aménagement à part entière d'un îlot avec un remplissage fonctionnel complet est impossible.
Seule l'imitation est possible, ou la suppression d'un élément, qui, bien sûr, ravivera l'intérieur, mais ne peut être considérée comme une île à part entière. Comme sur la photo.
Cela ressemble plus à une péninsule.
Espèce - principales caractéristiques
Pour passer du général au particulier, et aussi, afin que vous ayez une compréhension complète des cuisines de type îlot, nous donnons ci-dessous leurs principales caractéristiques et la présence de leurs éléments constitutifs:
- l'ensemble de l'île comprend un évier, qui nécessite une alimentation indépendante en eau et en assainissement;
- un sèche-vaisselle n'est pas représenté par une armoire murale, mais par des compartiments dans l'armoire inférieure. Dans ce cas, il est souhaitable de prévoir une élimination supplémentaire de l'humidité;
- la surface de travail est prévue en tenant compte de la surface de la cuisine, mais devrait vous permettre de cuisiner librement un plat, un ou plusieurs;
- l'îlot, à la demande du client, peut être équipé d'un réfrigérateur, d'un four à micro-ondes et d'autres appareils électroménagers encastrés sous le comptoir, mais cela ne vaut pas la peine de surcharger la structure;
- de petits appareils électriques peuvent être placés sur la surface de travail, mais rappelez-vous: il devrait y avoir une mesure dans tout;
- une hotte îlot pour la cuisine est située au-dessus de la surface de travail du poêle.
Hotte îlot avec éléments de fixation.
Choisir une hotte est facile
Choisir une hotte îlot ne sera pas difficile, si vous décidez immédiatement quel type est le mieux pour vous:
- recirculation;
- ou d'échappement.
Le fait est que la recirculation (ou le processus de retour des flux d'air) ne nécessite pas de drainage supplémentaire masses d'air et, par conséquent, n'a pas besoin de canaux d'évacuation cachés par des éléments décoratifs (cm. également hottes de cuisine - types).
Remarque!
L'installation de cette hotte est «formelle». En règle générale, de tout ce qui doit être connecté, seul le câblage reste.
Le système d'échappement est fiable dans le sens où tout ce qui pénètre dans les flux d'air quitte la pièce sans même avoir le temps de dire au revoir. Mais il existe des limitations, que nous avons déjà mentionnées ci-dessus. Vous avez besoin d'un canal, vous avez besoin d'une gaine de ventilation, vous avez besoin d'amarrage et souvent d'éléments décoratifs qui cacheront cette structure.
Le canal peut être décoré d'un faux faisceau.
Quelques termes techniques
Pour vous assurer que les hottes d'îlots de cuisine ne vous font pas grincer les dents et que vous ne considérez pas cela comme l'achat le plus inutile pour votre maison - consultez notre technique de «découpe».
Elle vous aidera certainement à choisir la hotte dont vous avez besoin pour votre île.
- Le premier paramètre est les dimensions: la hotte doit recouvrir complètement votre plaque de cuisson.
Remarque!
Si la hotte a une surface de travail inférieure à la surface du poêle, cela peut provoquer le cliquetis dont nous avons parlé.
Une telle hotte ne supportera tout simplement pas la charge et la graisse se déposera en toute sécurité où bon lui semble, y compris sur la hotte elle-même.
Par conséquent, il est nécessaire de prendre une hotte de surface égale, ou une zone dépassant la plaque. Dans certains cas, il est possible d'installer deux hottes.
"Les pipes à vapeur sont à la mode à tout moment de l'année."
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Le deuxième paramètre est la performance. Ce n'est un secret pour personne que la ressource de tout mécanisme est limitée. Cela dépend des capacités du moteur de l'unité.
Mais les opportunités sont des opportunités, et nous avons besoin d'une ressource qui puisse facilement faire face à notre volume d'air.
La détermination de l'indicateur calculé est très simple. Nous multiplions le volume de la cuisine par deux facteurs. Nous ne nous attarderons pas sur la détermination du volume, chacun de nous est capable de multiplier la hauteur par la largeur et par la longueur de sa propre cuisine.
Et les chances sont de 12 et 1,3. Les deux coefficients ont été établis par des méthodes de calcul et expérimentales et correspondent au volume de circulation pour la cuisine - 12, et à l'indicateur pour les sorties d'air - 1,3.
Les chances en action.
Remarque!
Pour plus de clarté avec un coin cuisine de 12 mètres carrés et une hauteur sous plafond de 4 mètres, nous obtenons le calcul suivant. 12 * 4 (on obtient le volume de la cuisine) * 12 * 1,3 = 749.
Autrement dit, la puissance de la hotte installée dans la cuisine ne doit pas être inférieure à 749 mètres cubes par heure.
Tourner la page technique
Mais avant de faire ça, encore quelques mots. Les hottes de cuisine en îlot sont considérées comme à faible bruit, mais tout s'apprend par comparaison. Dans le passeport joint au produit, vous trouverez un chiffre pour le niveau de bruit en décibels, qui, en règle générale, informe peu de gens sur quelque chose.
Par conséquent, nous voulons clarifier un peu la situation. Si le niveau sonore de votre hotte est de 50 dB, nous supposerons que vous avez de la chance. Autorisé 65 dB. Et à titre de comparaison: tourner une page de livre - 10 dB et crier dans la rue - 90 dB.
Et installation
Et l'installation ne sera pas un problème. Installer une hotte le faire vous-même n'est pas seulement possible, mais également nécessaire. Et nos instructions vous aideront.
Pour installer la hotte dont vous avez besoin:
- Fournir de l'énergie;
- marquer les inserts de goujons dans le plafond, les percer, insérer et renforcer la hotte;
- si la hotte prévoit un conduit de ventilation, installez-le;
- vérifier le fonctionnement de la hotte.
Installez et vérifiez.
finalement
Si vous décidez d'équiper votre île d'une hotte îlot, ne vous inquiétez pas. À ce jour, les fabricants ont développé tellement de modèles qu'il y en a assez pour tout le monde. Le seul critère qui les distingue significativement les uns des autres est le prix. Notre vidéo traditionnelle vous permettra de parcourir à nouveau tout le matériel et de vous assurer que la hotte îlot est un incontournable pour vous.