Certains agriculteurs préfèrent les carottes végétales en fin de l'automne, et certains - au début du printemps. Habituellement, la maturation des fruits n'a pas le goût particulier, peu de temps conserver aptitude à l'emploi, mais donner un rendement stable. Il y a sept variétés précoces de carottes, qui ont un goût inhabituel.
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Comment déterminer la catégorie des carottes
En règle générale, les graines de cette racine se distinguent par les caractéristiques suivantes de:
- durée de mûrissement;
- sélection;
- la coloration et la forme du foetus;
- durée de conservation sous une forme comestible;
- la quantité de la récolte;
- la présence et la quantité de carotène.
En ce qui concerne le choix des variétés de sélection, la meilleure option serait un local, plutôt que de l'étranger. parce que il est, tout d'abord, est orienté à la qualité de l'apparition du fruit (couleur, forme, odeur) et non pas sur le goût, la quantité de nutriments. Graines élevage domestique plus adapté au climat local, le sol.
Les bonnes variétés précoces de carottes, qui peuvent être plantés
Les mesures suivantes sont recommandées pour les variétés de plantation qui ont un goût inhabituel et donnent une bonne récolte, ont beaucoup de propriétés utiles:
- Amsterdam. Racine d'une petite taille et de poids, une teinte orange vif. Il a aussi une pointe arrondie. Les espèces végétales de doux et parfumé, doux possède une structure interne. Aucune tendance à endommager sous forme de fissures. Une récolte précoce et abondante. Amsterdam est bien adapté pour les produits de base, comme la nourriture pour les enfants, un régime alimentaire spécial, différents jus. En outre, il peut être consommé frais, sans aucun additif.
- Parmeks. Sa forme ressemble à une boule de racine. Les fruits sont peints en couleur orange foncé. Parmi les caractéristiques du goût peut être vu que la pulpe ont une douce, très juteuse et savoureuse. Parmeks est un hybride. Développer le tubercule peut être pas un sol très fertile, parce que il est tout à fait sans prétention et peut bien pousser dans presque tous les sols. Bien adapté à la conservation entièrement de fruits.
- Karotel Paris. Par leur apparence est très similaire à Parmeks. Ses fruits ont également une forme sphérique. Cette espèce est l'un des premiers. Les fruits ont une teinte rouge-orange saturé. Parmi les lacunes karoteli peut noter qu'il ne donne pas une récolte abondante, les exemples précédents. Mais il est bien connu pour ses propriétés gustatives. Légumes ce type utilisé couramment dans la fabrication de diverses spécialités, la conservation, des boissons, et il est souvent consommé cru.
- Alenka. Les fruits de cette variété ont la forme allongée habituelle et sont de couleur orange. Leur taille est généralement pas plus de 10 cm de longueur. Pour mûrir complètement, le fœtus manquant 3 mois. C'est une période de temps assez court. En plus de la maturation rapide de ce type peut également se targuer d'une grande récolte. Cette carotte est recommandé fréquemment arrosé, ameublir le sol autour.
- Sauté Savoie. Racine de ce type a une apparence gracieuse. Elle se caractérise par la forme lisse allongée et rouge vif ou orange. En outre, le fruit a une surface brillante attrayante. durée d'affinage est d'environ 3 mois. En moyenne sautées Savoie atteint 20 cm de longueur. Pour le bon goût et un grand carottes de récolte doivent être arrosés plus souvent avec de l'eau et desserrer périodiquement le sol autour de lui.
- Néerlandais. A une forme allongée alignée. La longueur est de 18 cm. période de maturation dure aussi généralement pas plus de 3 mois. Il est utilisé sous forme brute parce que peut rapidement se détériorer. Néerlandais préfère une irrigation abondante et un sol fertile.
- Laguna F1. Est-ce un nouveau créé des variétés hybrides de carottes. Il a une riche couleur orange distinctive. Il arrive à maturité dans environ 80 jours. la longueur des racines est de 18 cm.
Ces types de carotte sont les plus courants sur le marché.
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